Ходили женским, периодически слегка выпивающим, коллективом из четырёх человек. Одна закоренелая «мясоедка», две «рыбоедки» и один «универсал», то есть я. Ем всё, но абсолютно ровно дышу к морепродуктам типа мидий, креветок, лангустинов, лобстеров, крабов и прочих дорогих, но довольно безвкусных штук. Даже в специализированных море/горе-ресторанах редко их заказываю.
Владельцы "Бостона" в общем-то молодцы, так как сумели сделать для населения Москвы доступными свежие морепродукты по достаточно гуманным ценам. Они, скажем так, не шокируют.
Итак, за пять часов пребывания в ресторане мы опорожнили четыре бутылочки белого вина и отведали:
- татаки из тунца, оценка «5». Безупречный пикантный вкус. Плюс выглядит рыба ну очень аппетитно. Ей не нужен никакой фотошоп!
- тартар из тунца с чили и гуакомоле, оценка «5». Прекрасен, как и татаки. Вкусный, яркий, с такой же дивной заправкой. Заказывать, есть и наслаждаться!
- суп Бостон «Чаудер» (Boston Chowder), оценка «5-». Я бы сказала, что он слишком нежный, я люблю вкус поядрёнее. Хотя ощущаются и сливки, и морепродукты, и вроде бы даже копчёная нотка бекона. Суп хорош, но до идеала чуток не дотянул. Даже «малая» порция приличная, сытная. Большинство супов можно заказать в разных размерах.
- итальянский томатный суп с морепродуктами Zuppa di Pesce, оценка «5-», практически эталон томатного супа. Вкусный, насыщенный, но чуток густоват. При остывании становится слегка похож на густую томатную пасту или даже пюре :) Начинка в виде морепродуктов достаточно щедра и хороша.
- мидии с голубым сыром и сливками и мидии по-провански. Оценка «4», потому что совершенно обычные. Я чё-то даже разницы между этими двумя видами не ощутила. Клоны. Кастрюльки большие, порции щедрые. Доели обе кастрюльки до конца.
- ассорти креветок (не помню точно каких). «Рыбоеды» млели, а я в очередной раз пребывала в недоумении, как эта пища может вызывать такой бурный восторг. Чуть резиновое, чуть сладковатое креветочное мясо. Почему россияне так обжираются этими «деликатесами» будучи на отдыхе за границей? Нет, не понимаю, поэтому не оцениваю. Ставить "трояк" рука не поднимается :)
- Как дамы, любящие хороший алкоголь, не можем не отплюсовать ресторан за большой выбор вина на любой вкус и кошелёк. Хотя насчёт кошелька, конечно, спорно, но «Бостон» в принципе не ориентирован на
нищебродовнаселение с доходами ниже среднего. - Вечером в субботу зал был практически полон, мы бронировали столик всего за день и он нам достался на проходном месте, не самый удобный.
- Счёт на четырёх человек с большим количества алкоголя составил более 20000 рублей. Но вина было выпито действительно МНОГО да и еды съедено немало.
Мои «рыбоедки» отныне постоянно иные места сравнивают с «Бостоном», для них он стал определённым мерилом качества. Регулярно агитируют на повторный визит.
Совсем недавно ходили моя коллега с мамой — похвалили крабов, но остались очень недовольны официантами. Сказали, что неприветливые и высокомерные. Странное поведение для обслуживающего персонала в столь небюджетном заведении.
- Фаланги крабов — самое дорогое блюдо, так как его минимальная стоимость 3750 рублей.
ИТОГ.
Заведение достойно посещения. Если вы любите рыбную и морепродуктную темы и готовы выложить за ужин 3000-5000 рублей на человека, то скорее всего останетесь довольны. Оценка пищи и питья "8,5" из "10". Оценка всего остального плавающая.
boston-restaurant.ru
г. Москва, улица Летниковская, дом 2, метро Павелецкая.
Больше ресторанов:
- Как? Вы ещё не были
нав "Сахалине"? Часть 1 - Отметка на карте для туристов - Гранд-кафе "Dr. Живаго"