Получаете ли вы рекомендуемые три порции в день? Как есть больше молочных продуктов? 10 полезных молочных продуктов
Академия питания и диетологии рекомендует три порции молочных продуктов в день.
Молочные продукты с низким содержанием жира являются легкодоступным источником белка, кальция и витамина D. Некоторые исследования показывают, что употребление этих продуктов может снизить риск развития остеопороза, сохранить кровяное давление здоровым и даже снизить риск развития диабета 2 типа или сердечных заболеваний.
Диетологи хотят, чтобы вы ели и пили больше нежирного молока и йогурта, а не помадки мороженого и клубничного сливочного сыра. Если вы изо всех сил пытаетесь употреблять три продукта в день и не любите выпивать стакан молока с едой, эти простые идеи, чтобы пробовать больше молочных продуктов, могут помочь.
1. Большая Медведица: используйте обезжиренный йогурт как соус для фруктов. Попробуйте одну чашку свежей клубники и 200 грамм обезжиренного йогурта. Как правило, несладкий и не ароматизированный йогурт идеален. Список ингредиентов должен состоять из двух ингредиентов: молока и «живых активных культур».
2. Сырная кукуруза: посыпьте тертым пармезаном на воздушную кукурузу . После добавления одной порции попкорна (в итоге вы должны получить около 3 чашек попкорна), добавьте 50 грамм пармезана. Для еще более уникального аромата, посыпьте молотым черным перцем.
3. Выпейте свою кашу: приготовьте свою кашу (или овсянку) с 200 граммами обезжиренного молока.
4. Вафельный топпер: вместо сливочного масла и кленового сиропа добавьте вафли из цельного зерна с 200 граммами обезжиренного йогурта и горсткой ягод или персиков.
5. Хлеб в супе: Многие рецепты супа требуют густых сливок, которые добавляют 50 калорий и 5 г жира всего за одну столовую ложку. Хлоп. Вместо этого используйте обезжиренное сгущенное молоко в супах, которое также густое и сливочное, но с гораздо меньшим содержанием жира.
6. Прекрасная закуска: добавьте 200 грамм обезжиренного йогурта или кефира к своим смузи. (К вашему сведению, кефир - это ферментированный питьевой йогурт, в который добавлены пробиотики, полезные для кишечника.)
7. Хороший посетитель: пропустите газировку или вино с ужином и выберите обезжиренное молоко (да, даже в местах быстрого питания). Сделайте еще один шаг: во многих ресторанах быстрого питания и «быстрого приготовления» в качестве гарнира также предлагаются чашки с йогуртом, которые вы могли бы съесть вместо картошки фри или чипсов.
8. Распространите новости: вместо майонеза намажьте 2 столовых ложки сливочного сыра на свои бутерброды. Сыр довольно мягкая на вкус, но он добавляет мягкую сливочность, чтобы сбалансировать сильные или острые ароматы, как свежие помидоры.
9. В вашем напитке: добавьте обезжиренное молоко в свой ежедневный кофе и чай. Если вы пьете три чашки в день, этот маленький намек на молоко в каждой чашке будет накапливаться в течение дня. Просто избегайте полуфабрикатов или ароматизированных сливок.
10. Вегетарианец: обмакните в творог морковку и сельдерей.