Когда я занималась кофейнями, была их владелицей, управляющей и бариста в одном лице, я делала акции на 23 февраля и 8 марта – скидка на весь кофе пятьдесят процентов, мужчинам и женщинам, соответственно. Когда я задумывала эту акцию, мне даже в голову не могло прийти, насколько она будет обличительная именно по половому признаку. Итак, господа, как реагировали на скидку мужчины: краснели, смущались, рассыпались в благодарностях и говорили о том, что им очень приятно.
Как реагировали на скидку женщины: «Ага, спасибо!»
Спасибо блин! Кажется, за последнее десятилетие все эти женские тренинги переусердствовали с внедрением в головы обычных простушек идею о том, что они особенные и им все должны. «Спасибо!» Девочки, эта скидка, ну как бы, подарок вам на восьмое марта, а не само собой разумеющееся! Я стала внимательнее относиться к постам о «яжматерях» и на их примере поняла, что практически все женщины стали вести себя подобным образом. Особенно в ресторанах. Кто закинул в маленькую девочку идею о том, что ей все должны с малолетства? Родители? Реклама? Женские журналы? Почему из девочки, которая носит платье принцессы в детском саду, постепенно вырастает натуральная ТЕЛКА?
Подошел ко мне как-то официант, я тогда работала администратором в ресторане, и сказал, что у него конфликт с гостями. Это показалась мне странным, потому что официант тот был самым радужным мальчиком в заведении, и конфликтов у него, в принципе, никогда и не было. Я подошла к тому столику спустя 5 минут, потому что у меня были срочные дела.
Сидели они вдвоем такие…. ТЕЛКИ. По другому не сказать. Естественно, в меня тут же небрежно был кинут презрительно-брезгливый взгляд. Моего опыта работы в сфере услуг оказалось достаточно, чтобы понять, что пришли в ресторан они с одной-единственной целью: поскандалить. Опыта моего официанта для этого понимания не хватило. Он ходил-взад-вперед и кидал в меня негодующие взгляды.
Рядом с гостьями стояла коляска со спящим ребенком, поэтому, скорее всего, это были именно те ТЕЛКИ, у которых, с рождением ребенка, краски жизни померкли, потускнели, бытие протекало тихо-мирно без всяких волнений и приключений. Вот приходят такие, чтобы взбодриться иногда. Вы можете встретить таких в магазинах, в общественном транспорте, в больницах, да где угодно.
-Здравствуйте, - приветственно улыбнулась я.- Чем я могу вам помочь?
- Ага, вы кто вообще?
- Я администратор этого заведения.
- Ах администратор? Вот что, слушайте, администратор! У вас тут вообще обслуживание существует или где? Почему я меню жду полчаса уже?
К слову сказать, это неправда. Сели они прямо напротив барной стойки, а занималась я в тот момент как раз тем, что подменяла бармена, который вышел покурить, поэтому прекрасно видела, что меню официант принес им сразу.
Конечно, я попыталась поспорить с ними и вступиться за официанта. Это разгорячило ТЕЛКУ еще сильнее. Она начала верещать о том, что у нее отец, муж, брат, свят, да короче все мужское население земли в лице ее родственников сейчас прибежит и заступится за бедную обиженную девочку.
Скажу сразу. Я никогда не конфликтую. Но я и не мягкий человек. Совсем. Если я уверена, что я права, я не стану лебезить, извиняться, унижаться. Поэтому я молча выслушала ее излияния, стряхнула с себя ядовитую змеиную слюну, а потом ровно и спокойно сказала:
- Знаете, что? Пока вы ведете вот этот пустой монолог на повышенных тонах, вы здесь не поедите, потому что даже не потрудились посмотреть в меню и сделать заказ. Поэтому я предлагаю вам заняться изучением меню, иначе наш разговор ничем не закончится.
ТЕЛКА молчала буквально долю секунды, переваривая сказанное. Потом перешла на ультразвук.
Я не стала ее слушать, развернулась и пошла к официанту, сказав, что гости готовы заказывать. Он вернулся через короткое время и сказал, что отказывается их обслуживать. Я опять подошла к ним.
ТЕЛКА сидела красная, злая, она буквально кипела изнутри. На мой вопрос, что опять не так, она гневно показала мне взглядом на стопку меню, которые лежали в открытом виде перед ней.
-Что это? Я тут что, сама должна рыться и искать то, что я хочу?!
Вот на такое мне даже ответить было нечего. Потом она еще просила кофе, потому что «боится, что ее отравят в нашем ресторане». Кофе ей принес другой официант вместе с счетом, хоть она его и не просила. На ее возмущения, я честно сказала, что она не является желательным гостем в нашем заведении. Когда я развернулась, чтобы уйти, она закричала мне в спину:
-А ну кА стойте, я с вами еще не закончила!
Я обернулась.
- Если вы ко мне еще раз с таким недовольным лицом подойдете, я попрошу книгу отзывов и предложений.
Книга отзывов возникла на их столе в ту же секунду.
Часто ТЕЛКИ – это те, кто знаком с ХОЗЯИНОМ. Близко они знакомы с владельцем заведения, или просто подписаны на его страницу в Инстаграм – значения не имеет, это развязывает им руки буквально во всем, особенно в поведении. Они презрительно ковыряют вилкой принесенные блюда, им заведомо все не нравится, они очень любят изображать «звонок хозяину»