В ранней молодости моя девушка работала хостес в одном из роскошных ресторанов Парижа. Ее рассказы о работе меня очень сильно удивили - как по мне, такое может происходить только в Париже.
Ресторан этот располагался прямо в здании Лувра с шикарным видом на пирамиду, и в нем действовали жесткие внутренние правила по рассадке гостей: в центре зала всегда были отведены места для знаменитостей, далее на хороших местах в центре рассаживали богато одетых и красивых посетителей, а китайцы (это из должностной инструкции, я не сам придумал), плохо одетые гости и гости с детьми рассаживались в самые дальние углы, около туалета =)
Придумал такую систему владелец ресторана Жильбер Кост. И все хостес были обязаны жестко следовать этим правилам. Понятное дело, что на эту должность принимали только красивых девушек, которые понимают в моде и могут с одного взгляда определить, куда посадить гостя. В ситуациях, когда "страшненькие" гости просили занять свободный столик в центре, им просто сообщали, что, к сожалению, он занят. А за любую оплошность в рассадке гостей девушек жестко отчитывали, потому что владелец регулярно появлялся в заведении, чтобы проверить порядок.
И казалось бы, ну ничего совсем уж страшного, понять можно. Красивые люди в центре зала повышают респектабельность заведения, а видеть неряшливых китайцев не всем обязательно. И все работало, пока в одной из передач на телевидение Жильбер Кост сам не рассказал про свою классную систему. После этого работа хостес, и без того непростая, превратилась в ужас.
Вот представьте, приходит обычная парочка туристов в заведение, хостес понимает, что должна их посадить в закуток и приглашает пройти в дальнюю часть зала. А сами гости уже слышали про политику заведения и осознают, что со входа их окрестили "не очень-то и красивыми". При этом платить то за еду они будут ровно столько же, сколько и все остальные.
Такую практику переняли и другие дорогие рестораны с хорошими видами Парижа. Так с нами случилась такая же история: мы зарезервировали столик в ресторане "Жираф" с видом на Эйфелеву башню, прямо в Трокадэро, но получилось так, что наши прекрасные дамы задержались, а мужчины пришли первыми. Угадайте, где мы сидели? В самом дальнем закутке зала =)))) Благо, отсюда открывался отличный вид на башню, и никто сильно не расстроился, но в целом такая вот дискриминация может очень сильно задеть гостей.
Такое поведение владельцев - это в чистом виде парижский стиль. Все же, как не крути, при всей открытости и доброте, жители в этом городе отличаются чрезмерной надменность и иногда поверхностностью. И сами это прекрасно понимают.
Вот такие дела. Всем хорошего дня! Подписывайтесь, если вам понравилось.