Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца и нарезанный укроп. Добавляем просеянную муку. Массу тщательно перемешать. Кабачки очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Чуть присолить и оставить минут на 7-10, чтобы кабачки пустили сок. Затем отжать кабачки от сока и добавить в полученное тесто. Массу тщательно перемешать, посолить и поперчить. Выкладываем ложкой тесто на сковороду и жарим на маленьком огне с двух сторон.
Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце. Подавать горячими.
Приятного аппетита))
Ставьте палец вверх и подписывайтесь скорее на мой канал))
Ингредиенты:
Кабачки - 200г
Сыр - 100г
Мука цельнозерновая - 3 ст. л.
Соль, перец, укроп - по вкусу
Яйца - 2шт.
Способ приготовления:
Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца и нарезанный укроп.
Добавляем просеянную муку. Массу тщательно перемешать.
Кабачки очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Чуть присолить и оставить минут на 7-10, чтобы кабачки пустили сок.
Затем отжать кабачки от сока и добавить в полученное тесто. Массу тщательно перемешать, посолить и поперчить.
Выкладываем ложкой тесто на сковороду и жарим на маленьком огне с двух сторон.
Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце.
Подавать горячими.
Приятного аппетита))
Ставьте палец вверх и подписывайтесь скорее на мой канал))