Ароматные ломтики курицы в панировке, идеально подойдет для тех, кто ищет более легкий рецепт с куриной грудкой. Они получаются менее жирными, чем если бы мы их обжаривали на сковороде, но не менее вкусными). Подготовка занимает не больше 10 минут, но если вы хотите, чтобы ваша курочка была более сочной и мягкой, рекомендую вымочить ее в молоке около 2 часов.
Подготовьте следующие продукты:
6 ломтиков куриной грудки
250 мл молока
1 чайная ложка куркумы
панировочные сухари
зеленый лук
соль
масло
Ломтики курицы залейте молоком, добавьте соль и куркуму. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на пару часов.
По истечении этого времени подготовьте в тарелке панировочные сухари, соль и зеленый лук, все перемешайте.
Ломтики курицы обваляйте в полученной смеси с сухарями с обеих сторон.
Выложите запанированное мясо на смазанный маслом противень.
Сверху также сбрызните небольшим количеством масла и отправьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.
Мясо должно стать приятного золотистого цвета.
Ваша куриная грудка готова, можно подавать к столу. Как гарнир рекомендую овощи или картофельное пюре.
Подписывайтесь, ставьте лайки, комментируйте). Приятного аппетита.