Желтки чуть солим, взбиваем вилкой (можно добавить молоко), выливаем на сковороду. Огонь минимальный. Нагреваем 2 минутки.
Белки взбиваем миксером до пиков, солим и выкладываем поверх желтков, распределяя лопаточкой.
Нагреваем еще 3-4минуты.
Если белки не прилипают к лопатке, значит омлет готов))
Разрезаем на части и кладем друг на друга.
Приятного аппетита))
Пусть утро ваших близких начинается с красивого и воздушного завтрака!))
Подписывайтесь на мой канал, буду благодарна!))