Очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо. Наверно, его можно отнести к закускам, хотя оно может быть и полноценным блюдом.
Мне понадобится:
- картофель 6шт.
- вареная колбаса 150г.
- сыр 100г.
- пучок зелени
- растительное масло для фритюра
- яйца 2шт.
- мука несколько столовых ложек (для панировки)
- панировочные сухари
- соль
Приготовление:
Картофель очищу и сварю в подсоленной воде до готовности.Затем солью воду и разомну картофель в пюре.
Колбасу и сыр нарежу небольшими кубиками, добавлю к картофелю.
Зелень мелко нарежу и также добавлю к картофелю.
Все хорошо перемешаю.
Сформирую из картофельной смеси пирожки.
Подготовлю панировку. В одну тарелку разобью яйца и немного взобью их вилкой. В другой тарелке смешаю муку и небольшое количество соли. В третью насыплю сухари.
Каждый картофельный пирожок обваляю сначала в муке, затем в яйце, а затем в сухарях.
В кастрюле разогрею масло для фритюра и обжарю пирожки до румяного цвета.
Все, пирожки готовы!
Как вам такой вариант?
Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! А также делитесь своим мнением в комментариях и спрашивайте, если у вас есть вопросы, с радостью вам отвечу!
Приятного аппетита!:)
На канале публикую интересные и вкусные рецепты! Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!