Готовим золотистые сосиски в тесте дома за 40 минут

Вот такие румяные сосиски в тесте по итогу у Вас получатся

Необходимые ингредиенты:

- Сосиски - упаковка 0,4 кг (9 штук).

- Тесто - 1 упаковка слоеного дрожжевого.

- Яйцо (желток для смазывания).

Способ приготовления:

1. Заранее достаем из морозилки готовое тесто раскладываем его для разморозки ( или делаем сами ).

Делаем тесто

Или достаём готовое и раскладываем для разморозки

2. Отвариваем и охлаждаем сосиски.

3. Немного посыпаем стол мукой, чтобы тесто не прилипало и хорошо отходило от стола.

4. Раскатываем тесто до образования длинного прямоугольника. Если края не ровные, их лучше отрезать.

5. Разрезаем прямоугольник на части с шириной в 4 см.

Разрезаем тесто полосками шириной 4 см

6. Кладем на каждую полоску по сосиске и заворачиваем до конца внахлест, чтобы тесто обвернуло сосиску от начала до конца.

7. Застилаем лист пергаментом, выкладываем на расстоянии все сосиски.

Заворачиваем сосиски в тесто и выкладываем на пергамент для выпечки

8. Отделяем желток от белка и смазываем для румяности тесто сверху.

Для румяности тесто смазываем желтком

9. Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем туда сосиски на 5 мин. Следующие 15 мин сосиски должны выпекаться при темп. 180.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш КАНАЛ - будем готовить вместе!