⠀
За последнее время большую популярность, особенно в крупных городах, набирают кафе со здоровой и в частности вегетарианской едой. Поэтому все больше для перекусов выбирают альтернативные снеки, например тост с авокадо, о котором пойдет речь.
⠀
Чем же привлекателен тост с авокадо?
⠀
Во-первых, он прост в приготовлении.
⠀
Во-вторых, очень вкусен. Ну и конечно, считается, что авокадо является полезным. ⠀
Правда ли это?
⠀
В одном авокадо 300 калорий и 30 грамм жира. Это большое количество представлено мононенасыщенными жирами, которые могут снижать уровень холестерина и сахара в крови, предотвращать заболевания сердца. Несмотря на эти полезные качества, высокая калорийность может быть проблемой. Ключ, как всегда, в умеренном потреблении.
⠀
Кроме жиров, в авокадо содержатся растительные волокна, витамины и минералы. Волокна интересны в случае перекуса тем, что помогают дольше сохранять чувство насыщения.
⠀
Вторым ингредиентом является тост. Чтобы сделать правильный выбор, ищите цельнозерновой хлеб. В нем больше полезных веществ, чем в простом белом. Ну и конечно, можно не останавливаться и добавить другие ингредиенты. Самые простые - это приправы. Несколько щепоток соли и сушеных трав добавят вкуса, можно добавить также полезное оливковое масло.
⠀
Если хотите сделать тост посытнее – можно добавить жареное яйцо или кусочек рыбы (такой, как лосось). Только помните, что эти добавки будут калорийными.Авокадо можно найти в супермаркетах, но по опыту, на рынках вы найдете более спелые плоды. Также оно может дозреть и стать более мягким дома в течение нескольких дней (например, на подоконнике).
⠀
Очевидно, что у авокадо гораздо больше преимуществ по сравнению, например, с традиционной колбасой. Загвоздка в том, что вам нужно сделать сознательный выбор, чтобы отказаться от соленого и копченого в пользу растительной альтернативы.
⠀
Поставьте эмодзи в комментах - если готовы.