Всем привет!
Вчера на работе я оплошала, думаю, расплата не заставит себя долго ждать))) Вот в чем было дело...
Я уже рассказывала, что мой рабочий день длится до 23 часов. Шеф-кондитер уходит часов в 18-19, иногда чуть позже. Остальные работают до 20.
И вот три часа я работаю в цехе одна. Как правило, все важные дела к восьми вечера уже сделаны, я отдаю заказы на рум-сервис, банкеты (если они есть), делаю небольшие заготовки.
Что-то крупное затевать уже нет смысла, так как многие пирожные делаются по три-четыре часа, уже не успеть до конца смены. Еще иногда помогаю ночным пекарям, когда у них много дел.
А иногда выдаются такие дни, что заказов мало, банкетов нет, а заготовок достаточно.
И тогда я позволяю себе в конце дня немного посидеть в подсобном помещении, отдохнуть. Ноги уже болят к вечеру, расслабляюсь чуть) Но телефон рабочий я всегда слышу, ничего не пропускаю из дел, подсобка находится прямо в цехе, за раздвижной дверью.
Вчера выдался как раз такой довольно спокойный день. К девяти вечера у меня все было отдано, приготовлено, заготовлено и решила я немного посидеть, почту проверить, то да се)))
Сижу на табуретке, ножки вытянула в проход, обувь рабочую сняла, кааайф.
И тут в подсобку влетает мой любимый шеф-кондитер..... Немая сцена, я смотрю на него, он на меня.
Оказывается, он забыл что-то на работе, то ли ключи, то ли документы. И пришлось ему вернуться. Он и так был уже злой, а тут еще и я ему попалась "не по уставу")
Я пролепетала что-то типа "вот, присела на минуточку, ноги устали", он пробубнил что-то злобное в ответ и ушел)
Сегодня с утра уже весь цех знал, что я "наглая бездельница с больными ногами, совсем оборзела"))))Со мной в очередной раз он не разговаривает, только злобно косится:) И смех, и грех.
С одной стороны, конечно, не поощряется такое сидение. Но с другой, почему бы и не посидеть минут 15, если все сделано, заказов нет.
Думаю, шефская ненависть ко мне пропорциональна моей ненависти к нему)))