Люблю простые и вкусные рецепты из куриной грудки. Этот освоила недавно и он достойно занял место в списке самых любимых.
Продукты для рецепта вполне доступны, да и технология приготовления совсем несложная.
Итак, все просто.
Сало и плавленые сырки предварительно нужно поддержать в морозилке.
Яйца отвариваем и чистим.
Куриную грудку и сало измельчаем удобным способом. Я делаю это в блендере, но вполне можно использовать и мясорубку.
Получившийся фарш солим и перчим по вкусу, отставляем в сторонку на время приготовления начинки.
Яйца с плавленым сыром и чесноком так же измельчаем в блендере или через мясорубку. Солить необязательно, ибо соль содержится в сыре.
Формируем на ладошке лепешку из фарша толщиной миллиметров 5-7 (можно и потолще).
По центру кладём начинку и соединяем края, придав зразе форму котлетки.
Обжариваем на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до румяности.
Даём немного остыть и подаём к столу с любым понравившимся гарниром.
Приятного аппетита!
И не забываем про приятный бонус в закреплённом рецепте канала! 🤗
