Обалденный салат с куриной печенью. Рекомендую попробовать приготовить. Начнем...
Продукты:
Куриная печень - 200-300 грамм
Шампиньоны - 400 грамм
Лук - 1 штука
Картофель отварной - 2 штуки
Яйца вареные - 3 штуки
Огурцы консервированные - 3 штуки
Петрушка, майонез, черный перец
Горчица - 1 чайная ложка
Куриную печень обжарить на сковороде с маслом, примерно 10 минут.
Грибы так же обжарить на сухой сковороде. Как только выпариться грибной сок, добавить масло, посолить и добавить лук. Обжарить до готовности лука.
Картофель, яйца, огурцы и зелень - нарезать. Соединить все ингредиенты. Заправить салат соусом. Для этого добавить в майонез горчицу и черный перец. Можно использовать сметану, тогда нужно ее немного подсолить.
Приятного аппетита! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски. Спасибо за внимание!
***
Статья подготовлена при использовании материала канала "Кухня за 1 минуту" https://www.youtube.com/channel/UCf3NBtg41xjVf5T7DeetKIg