В выращивании чеснока как никогда действует правило - "что посеешь, то и пожмешь". Главное правило крупного чеснока, это правильно выбранный, здоровый и регулярно обновляемый посадочный материал.
Своевременная посадка
Существует два метода выращивания чеснока - озимый (чеснок сажают поздней осенью) и яровой (посадка ранней весной). Для выращивания крупных головок чеснок сажают под зиму.
Ориентироваться на календарь в этом деле не стоит - смотрите на погоду. Оптимальной считается посадка чеснока по первому снегу.
Посадочный материал
Выбор посадочного материала очень важен. Если посадить под зиму яровой чеснок, который вырос этим летом, то хорошего урожая можно не ждать. Отличить яровой чеснок можно по мелким зубцам и большому их количеству, а также отсутствию плотного центрального стебля.
Для посадки под зиму нам требуется посадочный материал который выращивался озимым способом. Еще лучше если удастся достать или вырастить из воздушных бульбочек однозубцы - из них вырастают самые большие и здоровые головки чеснока.
Правильный уход
Чеснок как и любая культура нуждается в подкормках. подкармливают чеснок три раза за сезон - в начале вегетации когда всходы показались из земли, когда показались стрелки и при первых признаках пожелтения листьев. Первая подкормка азотная - нашатырь лучший выбор, так как свежего навоза чеснок не переносит. Вторая и третья калийные - зола или настой крапивы.
Правильные соседи
Чеснок не привередлив и хорошо растет со многими огородными культурами. Но его категорически нельзя сажать рядом с бобовыми, а вот соседство с клубникой пойдет на пользу и головкам и ягодам.
Выламывание стрелок
Любое растение стремиться зацвести и дать семена, чтобы продолжить свой род. Семена на чесноке образуются в виде воздушных бульбочек на стрелках после цветения. Несмотря на то, что это отличный посадочный материал стрелки нужно обламывать, иначе крупных головок нам не видать. На одной и той же грядке чеснок который зацвел и которому обломали стрелки будет отличаться в размерах головки минимум в два раза.
Обновление посадочного материала
Чеснок имеет свойство вырождаться поэтому необходимо регулярно обновлять посевной материал. Оставляйте стрелки на нескольких головках, давайте вызреть семенам и посадите на следующий год получите замечательные однозубки из которых вырастет очень крупный чеснок.
