Абрау-Дюрсо. Это просто сказка. Часть вторая.

О да, в этой части я расскажу винном магазине, а так же разбавим историческими данными наш обзор)))))

Выделение земли для Удельного ведомства было произведено в 1871 году. Опыты по разведению винограда были начаты под руководством агронома Черноморского округа Ф. И. Гейдука, который в 1872 году закупил за границей селекционные рейнские виноградные лозы сортов Рислинг и Португизер. В 1873—1874 годах часть (около 8 тыс. кустов) была высажена в Абрау-Дюрсо на плантации площадью свыше 3,2 тыс. квадратных саженей. Позже здесь культивировались также сорта Совиньон, Пино-Фран и Пино-гри, Траминер и др.

Первый урожай винограда в Абрау-Дюрсо собран в 1877 году. В 1882 году был выстроен специальный подвал, оборудованный для производства вина (в 1886 году — второй подвал. К 1882 году винодел Э. А. Ведель создал марочные столовые вина «Рислинг» и «Каберне Абрау». К середине 1890-х годов окончательно сложились типы марочных вин Абрау-Дюрсо: типа «Сотерн», «Лафит», «Бордо», «Бургундское».

В 1891 году главным виноделом Удельного ведомства был назначен князь Л. С. Голицын. В соответствии с его рекомендациями в Абрау-Дюрсо начата подготовка к приготовлению игристого вина шампанским способом (фр. méthode champenoise) и строительству усовершенствованных подвалов. С 1893 года разводили шампанские сорта винограда, вскоре ими было занято около половины всей площади виноградников. В 1894—1900 годах в Абрау-Дюрсо построены здание завода, 5 подвалов-тоннелей, проложена шоссейная дорога к Новороссийску. В 1898 году выпущена первая партия шампанского с маркой «Абрау». В 1899 году из Судака в Абрау-Дюрсо переведён весь персонал специалистов по производству шампанского.

В 1920 году на основе бывшего царского имения был создан винодельческий совхоз «Абрау-Дюрсо». Надеюсь Дзен не заблокирует мою статью из-за выписок взятых с интернета)))))

Вот он "Магазин-Грот"-святая святых данного села.

Внутри прохладно. Вино и шампанское, а также фирменную воду можно приобрести здесь. Цены самые разные от 350 рублей и до 10 000 рублей за бутылку, а может есть и дороже.....

Здесь можно приобрести не только вино или шампанское, но и различные смеси для глинтвейна, грога,варенье, джемы,пряники, бокалы, ручки.....

Ну и конечно же сыр. Сыр не из дешевых, цена начинается от 1500 за кг. Правда расфасовка идет от 150 гр в упаковке. Рядом балы дегустация сыра и джема для него. Мне очень понравился сыр с трюфелем. На фото цена указана за 100 гр.

Конечно в Абрау-Дюрсо есть столовая)))))

Очень приличная кстати столовая, большой выбор блюд, фруктов, выпечки.

Цены как в любой другой столовой, во всяком случае нам не показалось дорого.

Туристический автобус.

Кстати на экскурсию по самому винному заводу, мы ездили два года назад, нам очень понравилось, есть экскурсии как с дегустацией так и без дегустации. Мы брали с дегустацией, очень была интересная экскурсия, особенно после дегустации))))

В это место я просто влюбилась, могла бы там очень долго пробыть, но мужа это место не особо впечатлило и он меня постарался как можно быстрее увести. Ох уж эти мужчины, ничего не понимают в красоте, им лишь бы денежки не тратить.....

Есть и бюсты вождей!!!!

Фонтан привлекает множество туристов.

Все здесь посвящено вину, шампанскому ,бочкам и бутылкам из под шампанского

Местный ресторан, не были.не знаем про него.

Вот такой выходной, такое замечательное село, хотя язык не повернется так его назвать. Отличное место для отдыха, особенно влюбленным парам. Всем добра!!

Всем добра! Подписывайтесь на мой канал, а я постараюсь сделать его более интересным для вас.