1 кг слив
4 звездочки бадьяна
550 г сахара
5 ст.л. коньяка
60 г изюма
1 пакетик лимонной кислоты
Залить изюм коньяком и оставить на 30 минут. Косточки из сливы удалить, плоды нарезать дольками. Смешать с изюмом, сахаром и бадьяном. Довести до кипения, варить до готовности. Добавить лимонную кислоту, снять пену. Разлить по банкам, закатать.
Еще больше статей читайте на нашем сайте "Антонов Сад.ру"
А так-же в нашей группе В контакте.
