Подъезжая к Армавиру я срочно доедал взятую в дорогу колбасу, запивая крепким кофе. Доведется ли еще когда есть колбасу и пить кофе? Не знаю. Но не в течении ближайших десяти дней, по крайней мере. Поэтому чувства у меня были и есть самые противоречивые.
Стоит ли, или не стоит становиться вегетарианцем – это не тот вопрос, который я хочу поднять. Я хочу лишь честно поделиться своими ощущениями и переживаниями в процессе резкого перехода от обычной мясной диеты, кофе и прочих на самых здоровых, но привычных штучек – к вегетарианству и диете без сахара.
Я когда-то был уже вегетарианцем, потом бросил. Не знаю, что получится у меня в этот раз – и надолго ли? Понятия не имею, но честно обо всем расскажу – как буду переживать мясную, молочную и сахарную «ломку». Сорвусь? Или не сорвусь? Может, и не так важно, но мне самому интересно. Поделюсь и с вами, может кому-то будет полезен мой опыт.
Итак, сегодня, 22 июля, наш второй день с женой в небольшом санатории-профилактории «Мы – Семья». Заехали в воскресенье, утром. Санаторием этим заведует мой друг – Павел Николаевич Фролов – с которым мы еще в восьмидесятые учились в одной группе в Духовной семинарии. Мы не виделись почти уже три десятка лет, но вот решили приехать к нему, на юг России, под Лабинск, станица Зассовская – немного подлечиться. Мы потому еще приехали, что в санатории работают мои бывшие студентки, удивительные, святые девушки – Юля и Катя, которые давно нас, болезных, сюда приглашали, а мы все не ехали. Но вот все же сложилось как-то, и мы приехали.
Санаторий этот – христианский, и в нем мы встретили и познакомились сегодня с людьми интересными, от православных, до баптистов, адвентистов и вроде как людей неверующих даже. И все здесь уживаются мирно, полюбовно. Мы – единственные в этот заезд, кто приехал сюда впервые. В основном люди приезжают уже не в первый, да и не во второй раз. Пришли сейчас со встречи-знакомства с пациентами санатория: люди рассказывали немного о себе, откуда они, почему приехали. Чудесные люди.
Но вот какое интересное совпадение постигло меня, когда наконец мы с женой удалились в отведенную нам просторную комнату-келью. Привез я с собой книгу любимого мною писателя Ивана Шмелева: «Родное: Богомолье, Лето Господне, Воспоминания». Я читал и перечитывал ее уже много раз, особенно Лето Господне. Но вот как-то никогда не прочел самую последнюю повесть: Старый Валаам. Лежу, читаю – о том, как Иван Шмелев, в бытность свою еще студентом, ездил с женой в Валаамский монастырь. Было это еще до революции, естественно.
И так удивительно показалось мне, что читая эти старые записи, воспоминания (фактически – дневники) я во многом узнаю свои чувства, свои переживания, которые испытал сегодня. А когда дошел до одного отрывка, в котором говорится про монастырскую трапезу – так вообще рассмеялся. Я сейчас процитирую вам маленький отрывочек, но прежде хочу сказать, что очень, очень схожий опыт пережил сегодня и я – со здешней постной едой, и почти такие же слова слышал сегодня от одного из сотрудников санатория. Но послушайте Шмелева, не пожалеете. Может, кому поможет в чем – серьезно. Хотя я себя в первую очередь пытаюсь ободрить.
«В мисочках щи с грибами, с лавром и перчиком, каша с конопляным маслом, винегрет, посыпанный семечками тмина и укропцем; стопа душистого хлеба валаамского, ломтями...
- Отведайте нашей пищи... Наша пища секрет имеет.
- Секрет...?
- Даже два секрета. Поначалу она не вкусна для чистого богомольца. Хлебнет, понюхает и положит ложку. А как подберется в чемодане, глядишь – и привыкает, да так привыкает, что и мыть мисочку незачем. Другой? Другой секрет вот какой. Поначалу с нашей пищи слабнуть начинает непривышный человек, похудает, побелеет... и тут будто что переломит в нем! Пойдет и пойдет в силу входить, и такая в нем сила объявляется... в миру не было такой силы, когда всякую снедь вкушал. Наша пища благословенная, с молитвы. Над ней песнопения поют, дух-то силу и набавляет. Сами дознаете – поживете.»
Да, я уже знаю. Я уже маленько ослабел на второй день от постной этой пищи. Но так было со мной и прежде, и не раз, когда я ездил по России по разным церквам, и когда питался – порой пару недель, а то и месяц – в церковных столовых, трапезных. В первую неделю обычно так и хочется пойти в город и купить себе хорошо зажаренную курицу – и иногда я так и делал. Начинаешь жалеть себя, чувствуешь усталость, сонливость и думаешь: нет, вся эта церковно-вегетарианская кухня – не для меня.
По проходит неделя – и ты вдруг понимаешь, что ты лучше себя чувствуешь, что крепче спишь, и вообще во всем теле появляется крепость, сила. Прямо как и объяснил Шмелеву тот монах. Но, опять-таки, не собираюсь рекламировать вегетарианство, потому что сам не уверен – пристану ли я к этому берегу. Но, вот, буду честно делиться своими ощущениями и переживаниями – как будут проходить эти десять дней без курицы, без колбасы, без жареного, жирного, молочного, сладкого, кофе и прочего – на валаамской, можно сказать, диете.
Может, мне будет легче, может, кому еще поможет набраться сил, подлечиться, пересмотреть что-то в жизни и в питании. Тут что важно – поддержка. Потому люди и приезжают в такие места, чтобы не в одиночку пытаться выехать из заезженное мирской колеи, в том числе и пищевой. Вдруг, кто-то из моих друзей-читателей тоже захочет попробовать начать питаться так, как кушали монахи того же Валаамского монастыря? Вот я и хочу их в этом поддержать, а вы, возможно, поддержите меня. Расскажу, что мы тут едим, и как это чувствуется.
Все мы – рабы желудка. Первый грах Адама и Евы – на пище преткнулись. Первое искушения народа Божия в пустыне (которое они провалили) было пищей. И первое искушение Иисуса Христа в пустыне – тоже было связано с питанием. Так что все не так просто. Просто – и не просто.
Но пора заканчивать – тут уже давно отбой, все по часам, и вставать завтра надо рано. Интернета тут нет (надо идти за ж.д. линию), поэтому мои дневники будут публиковаться с запозданием на день.
Понравилась статья? Не пожалейте сил нажать "палец вверх", поделиться статьёй с друзьями или прокомментировать!
А чтобы не пропускать новые статьи на разные темы, подпишитесь на мои каналы на Дзен:
"Открытая Семинария",
"Открытое Будущее",
"Открытая Библия",
"Открытая Церковь".
Не мало интересного вы найдёте на моём YouTube канале «Открытая семинария».
А на YouTube канале «Солёное радио» мы проводим прямы эфиры на разные темы.
Вступайте в группу "Открытая семинария" в ВК.