Сейчас лето, хочется ароматного и сочного, и как раз начали поспевать ароматные садовые яблоки.
На 1 порцию чая нам понадобиться:
1 маленькое садовое яблоко или половина большого
1-2 чайных пакетика или немного готовой жидкой заварки
кипяток
Режем яблоко на мелкие куски, засыпаем ими чашку - примерно на 1/2. Заливаем яблоки небольшим количеством заварки или кладем 1-2 чайных пакетика и заливаем всё кипятком. Накрываем чашку крышкой, ждем 5-7 минут. Когда яблочки станут чуть желтоватыми, чай готов.
Яблоки из магазина для этого чая не подойдут. Лучше брать садовые или у бабушек на рынке :) Для заваривания я предпочитаю использовать обычный черный чай, но вы можете поэксперементировать. Лучше брать кисло-сладкие яблоки, но подойдут и кислые, но тогда вкус чая будет немного другим.
