О пользе бананов для здоровья спорить никто не будет — это прекрасный источник энергии, витаминов и микроэлементов. Существует даже специальная банановая диета, которую прописывают с целью пополнения запасов калия и витамина B6, чем особенно богат тропический плод. Всё это, конечно же, верно только для умеренного употребления бананов, а что будет, если съедать по килограмму таких плодов в день?
Американский терапевт Питер Гелфанд провёл лонгитюдное исследование, которое показало вред бананов для почек по причине повышенного содержания калия в продукте. Специалист отметил, что безопасной дозой калия будет аналог 1-2 бананов в день, а если съедать больше, то это может серьёзно ухудшить эффект от использования бета-блокаторов для лечения различных недугов. При наличии даже небольших расстройств в работе почек, доза калия от килограмма бананов будет очень высокой (в одном плоде около 450 мг калия), причём вывод такого количества будет затруднён, что очень плохо сказывается на здоровье.
Учитывая калорийность банана (100 килокалорий на 100 граммов), употребление килограмма этого продукта ежедневно приведёт к повышению веса, поскольку такое количество калорий составляет более половины суточной дозы человека. Кстати, 1-2 банана способны компенсировать энергию для довольно тяжёлой физической тренировки, но целый килограмм будет лишним.
Плюс к этом продукт очень долго переваривается и большое количество съеденных бананов может вызвать вздутие живота и неприятные ощущение в желудке и кишечнике.
Бананы не рекомендуется употреблять людям с проблемами кровеносных сосудов, например, тромбофлебитом или варикозом. Кстати, килограмм бананов в день на протяжении месяца может вызвать развитие таких недугов даже при их отсутствии. Содержащийся в бананах триптофан (разновидность аминокислот) серьёзно стимулирует выработку серотонина — гормона радости. Несмотря на то, что этот гормон вызывает хорошие ощущения, возможно возникновение сонливости и даже заторможенности, особенно если переедать бананов именно по килограмму в день.
Также повышенное содержание аминокислот в плодах стимулируют кровообращение, в частности, прилив крови к головному мозгу. В принципе, это полезно, но только в умеренных количествах — много бананов могут вызвать серьёзные головные боли именно из-за передозировки аминокислотами. Специалисты отмечают безопасную и полезную дозу бананов на уровне одного или двух плодов в день. Иногда можно побаловать себя и большим количеством, но в систему это входить не должно.