Сегодня приготовим не совсем обычное, но от этого не менее вкусное блюдо. Необычно это блюдо тем, что основа этого вкусного рецепта — это батат. Сейчас разберём подробнее.
Подготовим:
600 г батата;
2 столовые ложки оливкового масла;
300 г бекона;
соль.
Разогреваем духовку до 220 С. Нарезаем мытый и очищенный батат четвертинками, разрезая клубень вдоль длинной стороны.
Складываем нарезанный батат в миску, добавляем соль и масло. Всё тщательно перемешиваем. Нарезаем бекон тонкими длинными кусочками, похожими на небольшую тонкую ленту. Каждый кусочек батата заворачиваем в кусочек бекона. Все завёрнутые таким образом кусочки выкладываем на противень, предварительно смазанный маслом. Можно застелить противень бумагой для запекания или пищевой фольгой. Это предотвратит прилипание к противню во время запекания.
Выпекаем в духовке в течение 20-25 минут. Затем достаём, выкладываем на блюдо и подаём к столу.
Батат с беконом создаст идеальную гармонию вкуса во время любого домашнего обеда или шумного застолья! Попробуйте и не останетесь равнодушным!
Узнавайте больше вкусных рецептов на нашем канале.