Всю свою жизнь мысленно возвращаюсь в детство. В мои 4-6 лет было самое удивительное, светлое время, кажется, что оно наполнено только солнечным летним теплом. Беззаботностью, любовью, бабушкиными ароматными шаньгами. Просыпаешься утром от крика петухов, глаза открываешь и лежишь, еще долго смотришь на окно в деревянной раме, с белыми занавесочками и непременно геранью на подоконнике. Герань цвела всё лето и душисто пахло- запах бабушкиного дома летом. За окном видно кусты малины и дед уже с утра копошится, ягоды собирает. Слышу, как из кухни доносится бабушкина возня, шум кухонной утвари. Готовка в полном разгаре. Мигом откидываю одеяло, опускаю ноги на досчатый крашеный пол.
На глаза попадается коробка с котятами, кошка с месяц назад разродилась, котята уже подросли, открыли глазки, но ещё не разбегались и их принесли в комнаты, чтоб я наблюдала. Кошка Муська, трехцветная, с огромными зелёными глазами, появилась в этом доме до моего рождения и регулярно рожала котят в чулане. Присаживаюсь около коробки, чтоб лучше рассмотреть, как детёныши мнут когтистыми лапками свою кошку-маму и с наслаждением причмокивают молочко. Каждый человеческий детёныш в момент наблюдения за котятами и щенками у материнской груди, возвращается подсознательно в свое младенчество.
С котятами успеется, наедятся, кошка уйдёт и можно будет поиграть.
Спальня и кухня ограждены русской печкой, всегда теплой, поэтому меня укладывают спать в самую теплую комнату, около печи. Выхожу из спальни в кухню и встречает меня бабушкина ласка:
"Машенька проснулась. Сегодня шанежки стряпаем. Родители приедут."
Уррра! Родители! Казалось, что все лето не видела родных и очень соскучилась!
Бабушка успела тесто дрожжевое замесить на заре, поставила в теплое место - на печь. Пока тесто поднимается, картофель начистила, отварила, взбила со сливочным маслом и молоком деревенским, коровьим, пюре.
Я успела застать самое интересное действо, внимательно наблюдаю. Когда тесто подошло, бабушка раскатала одинаковые круглые лепёшки, разложила на противне. На каждую лепешку пюре картофельное, сверху кисточкой из гусиных перьев намазывается подливка из взбитого яйца со сметаной.
Ах какие ароматные шаньги получались, с кипяченным молоком в спешке съедались, непременно обжигая нёбо.
И когда только наши бабушки- рукодельницы силы находили на всё! В детстве выходные отличались от будней запахом вкусной еды и часто выпечки.
Бабушка с дедушкой жили в деревянном доме, на самой светлой улице в мире. Не могу вспомнить тучи, дожди или плохое настроение. У бабушки чувствовала заботу и любовь. Как пропарит перед сном в бане свежим веником, уложит на чистую постель и обнимет крепко- крепко, убаюкивая, непременно со сказкой, неспешно, с прихлопыванием по спине.
Баю-бай, баю-бай, придёт серенький волчок...
©Мария Шумкова
Спасибо за 👍, читайте другие рассказы автора: