Одна из наиболее распространенных проблем, с которой обычно сталкиваются те, кто начинает кетогенную диету, является количество времени, которое потребуется им, чтобы привести свое тело в состояние кетоза.
Время, необходимое организму для создания кетонов, сильно варьируется от человека к человеку и зависит от ряда факторов.
Каждый человек обладает уникальным метаболизмом, а также разной устойчивостью к инсулину, и это, при добавлении других факторов, делает невозможным точно определить, сколько времени потребуется, чтобы войти в состояние кетоза
Ниже, мы собрали 5 самых важных факторов, которые напрямую влияют на ваш кетоз
1. Потребление углеводов
Вся концепция кетоза основывается на сокращении потребления углеводов, для того, чтобы Ваш организм начал использовать накопленные жиры как основной источник энергии для клеток.
До того, как начнется процесс кетоза, весь гликоген, хранящийся в организме, сначала должен быть утилизирован, чтобы больше не осталось сахара, на который организм мог бы использовать для производства энергии.
Это означает, что чем больше углеводов Вы принимаете, тем больше времени потребуется организму, чтобы истощить запасы гликогена и позволить начаться кетозу.
Таким образом, одним из лучших способов ввести организм в состояние кетоза является резкое снижение потребления углеводов.
2. Скорость метаболизма
Поскольку каждый человек обладает способностью сжигать жиры, процесс кето-адаптации будет в значительной степени зависеть от количества и активности митохондрий.
Митохондрия является энергетическим двигателем клеток, и в большинстве случаев она не очень активна в начале кетоза. Однако со временем они увеличивают активность и начинают размножаться, чтобы производить больше энергии, необходимой клеткам для поддержания нормального функционирования организма.
Скорость репликации, а также активность митохондрий варьируется от одного человека к другому, и это в конечном итоге влияет на то, сколько времени потребуется, чтобы привести организм в состояние кетоза.
3. Физическая активность
Уровень и характер физической активности могут усиливать или ослаблять кетоз.
При правильном выполнении упражнения в нужное время можно легко и быстро войти в состояние кетоза. Например, если Вы хотите быстрее достичь кетоза, Вы можете получить желаемые результаты, выполняя высокоинтенсивные тренировочные упражнениях, поскольку они приведут к более быстрому истощению гликогена, который уступит место жирам для использования их в качестве источника энергии.
Достигнув кетоза, Вы можете выполнять упражнения низкой интенсивности для эффективного сжигания кетонов и жиров.
С другой стороны, если у Вас высокая физическая нагрузка, в конечном итоге из-за излишней нагрузки организма может начаться стресс, и это может препятствовать попаданию в кетоз. Это связано с тем, что стресс, как описано ниже, препятствует выработке кетонов.
4. Стресс
Предположим, что Вы взяли кетоновый дыхательный счетчик и обнаружили кетоны до и после стресса. Показания будут совершенно разные, даже если измерения производились в один и тот же день.
Это связано с тем, что стресс повышает уровень гормона кортизола в крови, а присутствие этого гормона повышает активность глюконеогенеза, что приводит к повышению уровня сахара в крови.
Такое действие поможет организму повысить уровень сахара в крови, что в конечном итоге будет препятствовать выработке кетонов.
5. Потребление белка
Количество потребленного белка также влияет на время необходимое Вашему организм для перехода в состояние кетоза.
Высокое потребление белка приведет к тому, что кровоток будет заполнен большим количеством аминокислот, и в ответ на этот приток аминокислот увеличится выработка инсулина.
С увеличением производства инсулина клетки решат, что имеется много доступной энергии, следовательно, нет необходимости сжигать жир и производить кетоны. Поэтому, если Вы заинтересованы в том, чтобы привести свой организм к кетозу и постоянно проверяете наличие кетонов с помощью кетонового анализатора дыхания, необходимо уменьшить потребление белков, в противном случае это может потенциально сработать против Вас.
