Все мы учимся на ошибках. Это неизбежный процесс, благодаря которому мы приобретаем новые навыки или совершенствуем старые. То же самое и с пивоварением. Варка пива - сложный многоэтапный процесс, в котором ошибки на первых порах неизбежны. Но ошибка ошибке - рознь. Если неправильный помол солода по большому счету грозит лишь неудобствами при затирании, то неправильное или несвоевременное охлаждение сусла грозит порчей всей партии и большими финансовыми убытками. Поэтому о некоторых типичных ошибках пивовара лучше знать заранее. В этом видеоролике вы найдете самые важные из этих ошибок, а также советы по их недопущению. Приятного просмотра!
Все мы учимся на ошибках. Это неизбежный процесс, благодаря которому мы приобретаем новые навыки или совершенствуем старые.
То же самое и с пивоварением. Варка пива - сложный многоэтапный процесс, в котором ошибки на первых порах неизбежны. Но ошибка ошибке - рознь. Если неправильный помол солода по большому счету грозит лишь неудобствами при затирании, то неправильное или несвоевременное охлаждение сусла грозит порчей всей партии и большими финансовыми убытками.
Поэтому о некоторых типичных ошибках пивовара лучше знать заранее. В этом видеоролике вы найдете самые важные из этих ошибок, а также советы по их недопущению. Приятного просмотра!
