Ну грибной сезон в разгаре - жарим, сушим, варим, солим, маринуем. И белых уже много. Вот еще рецептик от моего старшего сына:
Белые грибы чистим от грязи, моем, сушим и закладываем в маринад, который делаем из кефира, соли и смеси кари. Маринуем около часа, а затем аккуратно готовим их на гриле. Если гриля нет, то вполне подойдет сковорода гриль. Оригинально и вкусно.
