Для снижения риска колоректального рака ученые предлагают есть больше йогурта — минимум дважды в неделю йогурт должен присутствовать в вашем рационе. Звучит слегка фантастично, согласны, но этот вывод подкреплен данными 25-летнего масштабного исследования с участием 32606 мужчин (и 55743 женщин). Выяснилось, что йогурты не просто улучшают микрофлору, а предупреждают образование аденоматозных полипов — так называемое предраковое состояние. С большой вероятностью эти полипы перерождаются в раковые опухоли. С учетом других факторов, способных оказать влияние на результаты исследования, у мужчин, которые ели две или более порций йогурта в неделю, риск развития аденоматозного полипа был на 19% ниже по сравнению с мужчинами, которые игнорировали йогурты. А что насчет женщин, спросите вы? И попадете прямо в точку, поскольку среди женщин-участниц исследования никакой зависимости между поеданием йогуртов и кишечными полипами обнаружить не удалось. В чем причина такого явного полового различи
