Одним из самых распространенных онкологических заболеваний является рак кишечника. Ученые считают, что факторов, которые его вызывают, много. Среди них : генетика, плохая экология и нездоровый рацион питания. Однако, среди всего этого, по мнению исследователей существует три продукта, которые способствуют развитию страшной болезни.
Всемирная организация здравоохранения призывает не паниковать, а свести употребление этих продуктов к минимуму.
Изделия из красного мяса
Именно переработанное мясо, которого полно в любом продуктовом магазине в виде колбас, сосисек, грудинок и т. д., содержитп много пищевых добавок, в том числе нитрат натрия, который вызывает опасные изменения слизистой кишечника за счет стимуляции выработки атипичных клеток.
Красное мясо
Ученые Оксфордского университета установили, что опасны не только изделия из красного мяса, но и сам этот продукт в любом виде — жаренном, тушеном и приготовленном на гриле.
По оценке исследователей, показатель канцерогенности мяса в два раза ниже, чем у продукта, подвергшегося переработке. Но при употреблении 50-70 граммов в сутки риск развития рака кишечника достигает 20%.
Алкогольные напитки
Давно известно, что этиловый спирт уничтожает слизистую оболочку как желудка, так и кишечника, и соответственно, способствует развитию онкологических процессов.
Однако, интересно, что одновременно, в малых дозах алкоголь снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. И уж тем более, исследователи так и не пришли к точному пониманию этой малой дозы.
Самыми опасными были признаны газированные алкогольные напитки и пиво.
Для снижения а заболевания раком кишечника, исследователи рекомендуют употреблять продукты содержащие клетчатку: фрукты, овощи и цельнозерновые злаки.