Представляю еще один рецепт смузи. Напиток из черники очень полезный. К тому же, он еще красивый и вкусный. Коктейль понравится вам своим чудным ароматом, насыщенным вкусом и цветом. С рецептом можно экспериментировать, добавляя различные фрукты и ягоды. Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. Последние перед употреблением следует немного разморозить. Некоторые интересные варианты приготовления будут описаны в конце статьи в рубрике «Полезные советы».
Интересно. Черника способствует похудению. Укрепляет иммунитет, восстанавливает силы. Ягоду используют в косметике. Она омолаживает, убирает темные круги под глазами. Благотворно влияет на кожу.
Время приготовления 20 минут
Калорийность 59 ккал/100 г
Ингредиенты (2 порции)
· молоко – 150 мл;
· черника – 200 г;
· йогурт (черничный) – 200 мл
Взбиваем смузи
Перебираем ягодки. Моем. Обсушиваем.
Перекладываем в чашу блендера. Заливаем черничным йогуртом.
Йогурт можно брать натуральный без добавок.
Взбиваем ягоды до однородного пюре.
В получившуюся массу вливаем молоко. Еще разок взбиваем в блендере.
Все. Разливаем в стаканы. Сверху украшаем целыми ягодками и листиками мяты. Подаем. Угощайтесь на здоровье!
Полезные советы
1. В блендере измельчите бананы (2 штуки), черники (0,5 стакана). Влейте апельсиновый сок (1 стакан), добавьте мед (1 ст. л) и чуть ванили. Готово.
2. Еще один вариант. Измельчаем чернику и банан. Вливаем молоко. Добавляем ванильное мороженое. Еще раз взбиваем. Будет интересно.
3. Очищенный банан, грейпфрут нарезаем, отправляем в блендер. Из абрикос удаляем косточки и вместе с ягодами также перекладываем в блендер. Добавляем йогурт. Превращаем все в пюре. Если вместо йогурта используете молоко, то сначала следует измельчить фрукты. Затем влить молоко. Взбиваем массу на самой высокой скорости.
4. Черника прекрасно сочетается с голубикой, киви, яблоком, дыней, малиной, клубникой.
5. Подаем коктейль охлажденным. Перед подачей можно положить кубики льда.
6. В качестве подсластителя лучше использовать мед.