Сочная, сезонная запеканка из кабачков. Попробуйте - не пожалеете. Готовим...
Продукты:
Кабачки - 2 штуки
Творог - 1 пачка
Яйца - 2 штуки
Молоко - 30 миллилитров
Мука - 2 столовые ложки
Сыр - 80 грамм
Соль, перец, приправы, чеснок
Кабачки нарезать тонкими дольками или натереть на терке.
Творог, яйца и молоко перемешать до однородности. Добавить муку, хорошо перемешать. Добавить соль, специи по вкусу, пару зубчиков чеснока. Так же добавить натертый сыр. Хорошо перемешать.
К творожному тесту добавить кабачки. Хорошо соединить. Выпекать 15 минут на маленьком огне, под крышкой с одной стороны. Далее, аккуратно перевернуть запеканку на другую сторону. И так же под крышкой запекать 15 минут.
Приятного аппетита! Надеюсь вам понравился рецепт. Поддержите канал лайком и подпиской. Всего доброго!
***
Статья подготовлена при использовании материала канала "Алена Митрофанова" https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ