Меню выходного дня)
Продукты рассчитаны на 1 порцию. Вес рыбы и курицы указан в сыром виде, круп – в сухом. На завтрак добавляю в кофе 100мл молока 3.2%
ЗАВТРАК
Овсяная каша с яблоком и корицей
- 50г геркулес
- 100г яблоко
- 10г арахис
- Корица на кончике ножа
- Сахарозаменитель
- Залить геркулес горячей водой. Варить на среднем огне 5 минут
- Яблоки очистить, удалить семена, нарезать кубиками. 2/3 от
общего количества добавить в геркулес и варить еще 10 минут
- Добавить сахарозаменитель, оставшуюся часть яблок и арахис
ПЕРЕКУС
- 100г сливы
- 15г грецкий орех
ОБЕД
Рисовая запеканка с рыбой и овощами
- 100г минтай
- 50г круглозернистого риса
- 50г лук
- 30г морковь
- 30г сметана 10%
- 1 шт. яйцо
- 20г твердый сыр
- 1ч.л. растительного масла
- ¼ ч.л. смеси прованских трав
- Рис отваривать до полуготовности в течении 10 минут
- Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить
специи
- Лук нарезать полукольцами, морковь натереть. Овощи обжарить
на сухой сковороде
- На дно огнеупорной формы, смазанной растительным маслом
выложить ингредиенты в следующей последовательности:
Отваренный до полуготовности рис, рыбное филе, лук и морковь и
снова рис
- Готовим заливку: смешать сметану, яйцо. Посолить. Залить рис с
рыбой и овощами
- Сыр натереть на мелкой терке. Посыпать запеканку. Закрыть
форму фольгой. Запекать в разогретом духовом шкафу при 180
градусах 30 минут
ПЕРЕКУС
200г кефир 2.5%
15г арахис
УЖИН
Чахохбили
- 100г куриное филе
- 200г помидоры
- 50г лук
- 50г болгарский перец
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч.л. растительного масла
- ¼ ч.л. хмели-сунели
- Петрушка
- Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Обжарить на
сухой разогретой сковороде до легкого золотистого цвета
- Добавить нарезанный полукольцами лук. Обжаривать,
помешивая 1 минуту
- Добавить нарезанные кубиками помидоры и болгарский перец и
100мл воды. Тушить на среднем огне 30 минут.
- Добавить измельченный чеснок, хмели-сунели. Тушить 1 минуту.
Перед подачей посыпать петрушкой и заправить растительным
маслом
Если данная информация была Вам полезна, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал и делитесь публикацией в соцсетях.
Вместе стройнеть веселее)