Долголетие является важной целью каждого человека. Повысить качество и продолжительность жизни помогут основные принципы здорового питания, сформулированные биохимиком Колином Кэмпбеллом – автором знаменитой книги “Китайское исследование: Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья”.
1. Сумма больше слагаемых.
Организм, получая пищу, стремится извлечь полезные вещества и отвергает вредные. Смесь продуктов, поступающих в человеческий организм, приносит ему куда больше пользы, чем те же продукты, существующие по отдельности в природе. Все дело в том, что в процессе пищеварения происходит масса сложных химических реакций, которые и обуславливают конечный эффект от потребленной пищи.
2. Витамины.
Следует отметить, что пищевые добавки и комплексы витаминов эффективны, но наибольшую пользу для организма приносят натуральные витамины. Так что не следует забывать о сбалансированном питании, насыщенном всеми необходимыми витаминами.
3. Растительная пища богата питательными веществами.
Действительно, в животной пищи значительно меньше полезных веществ. Растительные продукты богаты антиоксидантами, клетчаткой и минералами. Конечно, основным источником белков и жиров являются продукты животного происхождения. Однако их источником вполне могут служить орехи и семена.
4. Причина болезней — качество окружающей среды.
Нельзя отрицать существенное влияние наследственности и генов на жизнь и здоровье человека. Впрочем, во многом здоровье зависит от факторов окружающей среды. Негативное воздействие среды может стать главной причиной проявления наследственных заболеваний.
5. Правильное питание — защита от вредных химических веществ.
Вредные продукты так или иначе попадают в наш организм. Стоит избегать искусственных составляющих и ориентироваться на потребление органической продукции. Вывести отравляющие вещества можно с помощью разумного подхода к собственному питанию.
6. Рацион способен предотвратить развитие болезней.
Правильное питание — ключ к достижению наилучшего состояния здоровья. На ранних этапах развития некоторых болезней именно рацион играет основную роль.
7. Многофункциональный рацион.
Разумеется, можно долго искать специальную диету, подходящую в случаях конкретного заболевания. Однако суть в том, что одна правильная диета способна не только бороться с той самой болезнью, но и являться чудесной профилактикой для многих других. Речь, конечно, идет о растительном рационе.
8. Питание отвечает за наше здоровье в разных плоскостях существования.
Прием пищи — самый близкий контакт с окружающей средой. Все то, что мы потребляем, становится частью нашего организма. Впрочем, нельзя забывать и о других аспектах, определяющих наше здоровье. Это физическая активность, умственное и эмоциональное состояние. Так что необходимо использовать комплексный подход.
Не забывайте поставить лайк, если Вам понравилась статья.