Ох, как же я люблю мутные IPA и APA. Как только их ни называют: «Hazy», «Vermont», «New England», «Juicy», все эти термины, как правило скрывают очередной шедевр. Свой день рождения я решил отпраздновать в гастропабе, где по приятному стечению обстоятельств разливали Nevermont Magic Dust. Думаю, вы, наверняка, уже догадались какой стиль у этого напитка.
Ну а теперь перейдём непосредственно к описанию. И начать хочется с мощного запаха экзотических фруктов вперемешку со стойким хмельным ароматом, которым встречает дегустатора бокал «Волшебной Пыли».
Визуальная составляющая не менее интересна: в стекле пиво выглядит как густой апельсиновый или ананасовый нектар. Глядя на него, вообще не сразу веришь, что перед тобой стоит пенное.
Итак, образец изучен со всех сторон, кроме самой главной – вкуса. Тело очень плотное, «нажористое», и это не удивительно, ведь сам производитель заявляет ЭНС в 17%.
Сложно точно охарактеризовать все оттенки, но я определённо прочувствовал много фруктов (уже упомянутый ананас в их числе) и, конечно, яркую хмелевую гармонизирующую композицию горечь, которая никуда не исчезает ещё долгое время.
В общем, Magic Dust мне очень понравился, рекомендую к дегустации! Минусом я бы назвал только слишком высокий градус алкоголя (7%).
Ставьте лайк, если статья понравилась и не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новые обзоры.