Вкусное и сытное начало дня - оладьи из творога с зеленью. Начнем готовить...
Продукты:
Творог - 300 грамм
Кефир - 150 грамм
Мука - 140 грамм
Соль - 1 чайная ложка
Сыр - 70 грамм (по желанию)
Яйца - 2 штуки
Сода - 0,5 чайной ложки
Зелень
В миску разить яйца, добавить соль. Перемешать. Так же добавить кефир, творог. Творог по желанию можно пропустить через сито или блендер. По желанию добавить натертый сыр. Перемешать венчиком.
Всыпать муку. В зависимости от влажности творога, муки может потребоваться чуть больше или чуть меньше. Тесто должно спадать с ложки.
Добавить нарубленную зелень. Очень вкусно с зеленым луком. И добавить соду. Размешать тесто и дать постоять 10 минут.
Выпекать под крышкой, на среднем огне, примерно по 2 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита! Вкусные и сытные оладушки готовы. Буду рада видеть ваши лайки и подписки на канал. Всего хорошего!
***
Статья подготовлена при использовании материала канала "Кулинарим с Таней" https://www.youtube.com/channel/UCW0vtJy0fmLBO8TNIOUAoDg