6 подписчиков

Завтрак из лаваша с сыром за 5 минут

22 июля 201922 июл 2019

1 мин

Доброго утра, а чтобы оно стало окончательно добрым, нужно вкусно и сытно позавтракать, даже если совсем нет времени на приготовление блюд. В этот завтрак можно добавлять любые ингредиенты, но если добавить сыр, его можно брать с собой, т.к. он не разваливается. Можно брать в качестве очень сытного перекуса. Для нелюбителей большого текста, краткое описание всего под фото. У меня для начинки сыр, маринованные огурцы, и вареная куриная грудка. Грудку режем, если нужно брать куда-то с собой - как можно мельче и смешивать с сыром, ̶н̶е̶ ̶с̶п̶р̶а̶ш̶и̶в̶а̶й̶т̶е̶ ̶о̶т̶к̶у̶д̶а̶ ̶у̶ ̶м̶е̶н̶я̶ ̶э̶т̶и̶ ̶в̶ы̶в̶о̶д̶ы̶,̶ ̶п̶р̶о̶с̶т̶о̶ ̶в̶е̶р̶ь̶т̶е̶, ну или все делаете как придётся, как у меня. ̶Ц̶е̶л̶о̶е̶ ̶и̶с̶к̶у̶с̶с̶т̶в̶о̶ ̶и̶з̶ ̶к̶р̶и̶в̶о̶г̶о̶ ̶л̶а̶в̶а̶ш̶а̶,̶ ̶э̶т̶о̶ ̶4̶ ̶к̶р̶а̶е̶ш̶к̶а̶ ̶с̶к̶р̶у̶г̶л̶е̶н̶н̶ы̶х̶.̶ Выкладываете все слоями, которыми захотите. Целое поле для творчества, главное следить за тем, что кладёшь. Помидоры - лучше жидкую часть с семечками убирать, чтобы лаваш не превратилс

Доброго утра, а чтобы оно стало окончательно добрым, нужно вкусно и сытно позавтракать, даже если совсем нет времени на приготовление блюд.

В этот завтрак можно добавлять любые ингредиенты, но если добавить сыр, его можно брать с собой, т.к. он не разваливается. Можно брать в качестве очень сытного перекуса. Для нелюбителей большого текста, краткое описание всего под фото.

У меня для начинки сыр, маринованные огурцы, и вареная куриная грудка. Грудку режем, если нужно брать куда-то с собой - как можно мельче и смешивать с сыром, ̶н̶е̶ ̶с̶п̶р̶а̶ш̶и̶в̶а̶й̶т̶е̶ ̶о̶т̶к̶у̶д̶а̶ ̶у̶ ̶м̶е̶н̶я̶ ̶э̶т̶и̶ ̶в̶ы̶в̶о̶д̶ы̶,̶ ̶п̶р̶о̶с̶т̶о̶ ̶в̶е̶р̶ь̶т̶е̶, ну или все делаете как придётся, как у меня. ̶Ц̶е̶л̶о̶е̶ ̶и̶с̶к̶у̶с̶с̶т̶в̶о̶ ̶и̶з̶ ̶к̶р̶и̶в̶о̶г̶о̶ ̶л̶а̶в̶а̶ш̶а̶,̶ ̶э̶т̶о̶ ̶4̶ ̶к̶р̶а̶е̶ш̶к̶а̶ ̶с̶к̶р̶у̶г̶л̶е̶н̶н̶ы̶х̶.̶

Выкладываете все слоями, которыми захотите. Целое поле для творчества, главное следить за тем, что кладёшь. Помидоры - лучше жидкую часть с семечками убирать, чтобы лаваш не превратился в кашу, можно добавить шампиньоны, да хоть кукурузу.

Учить класть это на ̶с̶к̶о̶р̶о̶в̶о̶д̶к̶у̶ сковороду смазанную капелькой масла оливкового, а сковороду на сааамый - самый маленький огонь я не буду, но это самая долгая часть рецепта. Ни в коем случае не увеличивайте огонь, иначе нижний лаваш сгорит ещё до того как весь сыр поплавится.

Взять равные кусочки лаваша, порезанную готовую начинку, выложить все слоями. Можно все смешивать с сыром, он отличное связующее звено. У меня на фото ниже слой вареной курицы с сыром, слой огурцов с сыром, слой сыра, и сверху чуть сыра, просто чтоб было, и на смазанной сковороде готовить минуты 2-3 на самом маленьком огне, до полной плавки сыра.

Подавать можно с соусами, можно как самостоятельное блюдо, можно брать с собой и остывший есть, это идеально когда нет времени.

Снизу лаваш получается хрустящий, вкус курицы, сыра и огурчика маринованного довольно стандартный, но от этого менее вкусным он не становится, если добавить моцареллу - слой сыра будет не менее вкусным, но более тянущимся.

Приятного аппетита.