Don't starve. Кушай вкусно.

Доброго утра, а чтобы оно стало окончательно добрым, нужно вкусно и сытно позавтракать, даже если совсем нет времени на приготовление блюд. В этот завтрак можно добавлять любые ингредиенты, но если добавить сыр, его можно брать с собой, т.к. он не разваливается. Можно брать в качестве очень сытного перекуса. Для нелюбителей большого текста, краткое описание всего под фото. У меня для начинки сыр, маринованные огурцы, и вареная куриная грудка. Грудку режем, если нужно брать куда-то с собой - как можно...

Творческий кризис прошёл, поэтому держите интересный рецепт. Довольно сытный обед или завтрак. Ингредиентов может быть и меньше, может быть больше, смотрите по своему вкусу, я делаю вариант который нравится лично мне. Подготавливаем продукты для некоторых слоёв и соуса. Картофель , морковку с чесноком можно натереть, можно мелко порубить, можно сделать пюре. Добавить одно яйцо. Солим, перчим по вкусу. Второй слой мясной, фарш говяже-свиной (или любой другой) смешиваем с базиликом и томатами, можно добавить томатную пасту для более выраженного вкуса...

Доброго времени суток. Я редко готовлю что-то сладкое, потому что не очень люблю, но иногда хочется побаловать себя и своих близких каким либо десертом. Тем более где-то ранее было написано про бальзамический соус, который был найден именно для подобного рода десертов. Реклама без рекламы, да, но этих соусов была перепробована целая гора, и они все сильно отличаются. Хоть на упаковке написано что подходит к мясу или рыбе, мне данный соус зашёл только с десертами. На вкус и цвет, ну да приступим....

У меня тут ещё не было легких рецептов, которые бы делались 10 минут до готовности, но имели бы свой интересный вкус. Пришло их время.  ̶И̶ ̶в̶р̶е̶м̶я̶ ̶т̶в̶о̶р̶ч̶е̶с̶к̶о̶г̶о̶ ̶к̶р̶и̶з̶и̶с̶а̶,̶ ̶к̶а̶к̶ ̶в̶ ̶п̶л̶а̶н̶е̶ ̶р̶е̶ц̶е̶п̶т̶о̶в̶,̶ ̶т̶а̶к̶ ̶и̶ ̶в̶ ̶п̶л̶а̶н̶е̶ ̶ф̶о̶р̶м̶и̶р̶о̶в̶а̶н̶и̶я̶ ̶с̶в̶о̶и̶х̶ ̶м̶ы̶с̶л̶е̶й̶,̶ ̶к̶о̶т̶о̶р̶ы̶е̶ ̶и̶н̶о̶г̶д̶а̶ ̶п̶р̶о̶л̶е̶т̶а̶ю̶т̶ ̶в̶ ̶м̶о̶е̶й̶ ̶г̶о̶л̶о̶в̶е̶.̶ Я придерживаюсь того мнения, что хорошим соусом можно украсить любое блюдо, даже если это обычный салат...

Лёгкий ужин, или обед. Очень нежный сливочный соус, с мягкими кальмаром и интересным гарниром - что может быть лучше? ̶Р̶а̶з̶в̶е̶ ̶ч̶т̶о̶ ̶е̶с̶л̶и̶ ̶э̶т̶о̶ ̶у̶ж̶и̶н̶,̶ ̶б̶о̶к̶а̶л̶ ̶н̶е̶м̶е̶ц̶к̶о̶г̶о̶ ̶р̶и̶с̶л̶и̶н̶г̶а̶ ̶к̶ ̶э̶т̶о̶м̶у̶ ̶б̶л̶ю̶д̶у̶.̶ ̶Я̶ ̶н̶е̶ ̶п̶р̶о̶п̶а̶г̶а̶н̶д̶и̶р̶у̶ю̶,̶ ̶н̶е̶ ̶н̶а̶д̶о̶ ̶т̶у̶т̶.̶ ̶ ̶Е̶с̶л̶и̶ ̶ч̶т̶о̶,̶ ̶о̶н̶ ̶в̶р̶е̶д̶и̶т̶ ̶в̶а̶ш̶е̶м̶у̶ ̶з̶д̶о̶р̶о̶в̶ь̶ю̶.̶ Для начала нужно заняться соусом. Берём лук, тимьян, базилик, розмарин, соль, перец, масло оливковое, пару зубчиков чеснока, лимон и сливки...

Доброго утра. Сегодня поделюсь с Вами очень вкусным и сладким завтраком, который легко и быстро делается, и по вкусу можно сравнить с пирожком из Макдональдса - это мои ассоциации, в конце напишу почему. Если не нравится писанина, под фото очень сжато описан процесс, он дублирует разжеванный текст. Начнём готовить.  ̶Б̶е̶р̶ё̶м̶ ̶в̶с̶е̶ ̶п̶р̶о̶д̶у̶к̶т̶ы̶,̶ ̶в̶ы̶к̶л̶а̶д̶ы̶в̶а̶е̶м̶ ̶р̶я̶д̶о̶м̶,̶ ̶ф̶о̶т̶о̶г̶р̶а̶ф̶и̶р̶у̶е̶м̶.̶ ̶ Нарезаем меленько фрукты, ягоды можно слегка придавить плоскостью ножа, чтобы начинка была чуть сочнее, начинка готова...

И снова салат. Всмысле здравствуйте. Рецепт не долгий, дольше всего в нём-чистить креветки, но они получаются просто потрясающие. Лучше всего брать королевские или тигровые, в них больше мяса, и вкус насыщеннее. Тигровые хоть и подороже, но продаются обычно без головы, минимум мусора. Все что пригодится: креветки, апельсин лимон, соль, перец для них, листья салата, киноа с кунжутом, черри, соус бальзамический. Лимон и апельсин режем кубиками, с крышечки апельсина можно выдавить сок, чтоб было....

Доброго времени суток. Наконец-то пришло время рецептов чуть посерьёзнее. Сегодня это будет говядина с овощами. Мясо достаём из холодильника, что бы оно стало комнатной температуры. Если размораживаете, размораживайте в холодильнике, а потом делаете то, что написано выше.  ̶Н̶е̶ ̶з̶а̶н̶и̶м̶а̶й̶т̶е̶с̶ь̶ ̶м̶р̶а̶к̶о̶б̶е̶с̶и̶е̶м̶,̶ ̶и̶ ̶н̶е̶ ̶г̶о̶т̶о̶в̶ь̶т̶е̶ ̶з̶а̶м̶о̶р̶о̶ж̶е̶н̶н̶о̶е̶ ̶м̶я̶с̶о̶,̶ ̶и̶ ̶н̶е̶ ̶р̶а̶з̶м̶о̶р̶а̶ж̶и̶в̶а̶й̶т̶е̶ ̶в̶ ̶к̶и̶п̶я̶т̶к̶е̶.̶ ̶Д̶а̶ж̶е̶ ̶п̶о̶д̶у̶м̶а̶т̶ь̶ ̶б̶о̶л̶ь̶н̶о̶ ̶ч̶т̶о̶ ̶в̶ы̶ ̶т̶а̶к̶ ̶д̶е̶л̶а̶е̶т̶е̶...

Доброго времени суток, пришло время вкусного завтрака. Поделюсь и с вами чём-то интересным. Сегодня это будут омлетоблинчики с чем-то. Приступим. Для начала, сделаем основу. Нам нужно смешать желтки и белки, и сделать так, чтобы там было как меньше воздуха. Это самый долгий процесс в данном рецепте. Берём сито, и чем либо, толкушкой, ложкой,  ̶р̶у̶к̶о̶й̶ протираем яйца. В теории, одно иичко - один блинчик. В это всё добро добавляем масло, соль перец по вкусу.  ̶е̶с̶л̶и̶ ̶я̶ ̶б̶у̶д̶у̶ ̶с̶в̶о̶и̶ ̶в̶к̶у̶с̶ы̶...

Доброго времени. Пришло время первого рецепта, и внезапно это салат. Сегодня утром мной был найден тунец, было решено делать одну из интерпретаций понравившегося мне блюда. (Оригинал, который я пытаюсь воспроизвести, был найден в неплохом ресторане, когда-нибудь и он тут появится, когда получится то, что я хочу). Выходит довольно легкое блюдо, с лёгким кисло-сладким привкусом и острой пряной рукколой. Тут особо даже расписывать нечего. Тунца на слабом огне обжариваем по две минуты с каждой стороны, выключаем плиту, оставляем остывать...

Доброго времени суток. Что-то давно у меня не было времени и желания разобрать свой холодильник, и привести в порядок даты и сроки годности всех продуктов. ̶З̶а̶ч̶е̶м̶,̶ ̶р̶а̶з̶ ̶н̶е̶ ̶п̶а̶х̶н̶е̶т̶?̶ Готовить я люблю, а вот прибрать за собой весь тот хаос, уже выше моих сил. Но, собравшись с ними, поехали. Нашлось молоко, которое за неделю или две своего существование прям в бутылке началось сворачиваться, и было решено научиться делать творог, раз он уже начал делаться без моего участия. Обычно молоко когда портилось, становилось горьким, и не меняло своего внешнего вида...

Ну, начнём. Этот канал создается в основном для себя, и для своей плохой памяти, т.к. я часто нахожу фотографии готовых блюд, приготовленных мной, я помню что это вкусно, иногда красиво, но не помню что намешиваю в своих творческих порывах. Автор не повар, скорее любитель поискать интересные вкусы, ̶п̶о̶б̶о̶л̶ь̶ш̶е̶ ̶п̶о̶т̶р̶е̶п̶а̶т̶ь̶с̶я̶,̶ ̶т̶у̶т̶ ̶п̶о̶н̶р̶а̶в̶и̶т̶с̶я̶ ̶т̶е̶м̶,̶ ̶к̶т̶о̶ ̶л̶ю̶б̶и̶т̶ ̶п̶о̶ч̶и̶т̶а̶т̶ь̶,̶ ̶н̶а̶в̶е̶р̶н̶о̶е̶, побаловать родных, друзей, и свои вкусовые рецепторы, но...