После 40 лет природа реже прощает ошибки, в том числе и ошибки водного баланса.
1. Соль тянет воду
Физраствор содержит 1 грамм натрия в литре или если переводить на поваренную соль, то примерно 2,5 грамма; то есть чайную ложку. Больным колют физраствор, потому что телу не нужна просто вода - телу нужен сложный физраствор.
Если человек съест чайную ложку соли, то тело потребует литра воды.
Если человек положил на хлебушек 50 грамм сыра, то получил примерно пол грамма соли и его организм потребует стакан воды.
Сколько нужно воды? Во первых, столько, сколько было съедено соли!
Если человек сам готовит еду и кладёт чайную ложку соли на литр, то такая еда не вызывает жажды и не требует дополнительной воды.
2. Сахар тянет соль
Не только сахар, но и любые углеводы тянут соль. Если человек садится на безуглеводную диету, то резко теряет в весе за счёт слива воды из организма.
Один грамм углеводов требует трёх грамм воды.
Если человек съел шоколадку, то организм потребует стакан воды. Но если человек съел яблоко, то организм ничего не потребует.
В яблоке примерно 200 грамм из которых: 150 грамм воды и 10 грамм углеводов. В яблоке вода и углеводы сбалансированы, поэтому дополнительной воды не нужно.
Когда я слышу, что человеку нужно выпивать два литра воды, то задаю вопрос: человеку, который съел шоколадку или человеку, который съел яблоко? Даже врачи не понимают мой вопрос. Надеюсь теперь вы понимаете больше некоторых врачей.
3. Тренировки требуют воды
За 10 километров ходьбы или бега тело среднего человека теряет примерно три стакана воды.
Тренировки в тренажёрном зале для многих людей не такие уж интенсивные. Некоторые люди в тренажёрном зале мало потеют и мало теряют воды. Иногда всего стакан.
Если человек занимается интенсивно в стиле кроссфит и мало отдыхает между подходами, то за тренировку может уйти три стакана воды.
В идеале человек с тренировками должен терять по литру воды, но сегодня мало, кто так тренируется, если не брать в расчёт профессиональных спортсменов и любителей высокого уровня.
Выводы:
Если человек кладет в кастрюлю ложку соли на литр воды, то такая еда не вызовет жажды и дополнительного потребления воды.
Если человек есть фрукты, а не сладости, то такая еда не требует дополнительной воды.
Если человек после тренировки питается сбалансированной по воде, сахару и соли едой, то воды дополнительной тоже не требуется.
В идеале сбалансированная еда и умеренные тренировки не требует дополнительной воды или один-два стакана максимум.