Добрый день дорогие друзья . Сегодня мы приготовим быстрый и очень вкусный завтрак на сковороде для всей семьи .
Для начала нам понадобиться 3 куриных яйца . Разбиваем в какую нибудь ёмкость яйца , солим и перчим по вкусу . Взбиваем всё венчиком или как это делаю я вилочкой .
Затем смазываем сковороду сливочным маслом и вливаем в неё половину взбитых яиц как показано на картинке .
Выкладываем лаваш , так же подойдет и тортилья .
На лаваш сверху выкладываем круглый нарезанные ломтики колбаски или ветчины , да в принципе подойдет любая начинка .
Далее опять накрываем ещё одним лавашем и выкладываем на него нарезанные ломтики помидор , так же засыпаем сыром .
Ещё один слой лаваша и колбаски с сыром .
Далее накрываем это последним лавашем и смазываем оставшимся яйцом . Ничего страшного если почти всё яйцо сползёт вниз сковородки .
Накрываем крышкой , ставим сковороду на слабый огонь и готовим с каждой стороны по 5 минут .
Вкусный завтрак за 10 минут для всей семьи готов . Приятного аппетита :)
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты :
Лаваш - 4 шт круглых (можно вырезать из обычного)
Яйцо - 3 шт
Соль ( по вкусу )
Перец ( по вкусу )
Колбаса ______________________________________________________ 100 г
Сыр____________________________________________________________ 120 г
Помидор - 1 шт
Сливочное масло____________________________________________10 г