Знаете, на прошедших выходных, несмотря на климатические выпады, я опять ела.
И вот, что из этого получилось.
⠀
Суббота была сладкой, подавал найденный мной углеводный брильянт - @laforetcafe 🇫🇷Крайне талантливые французские люди, ворочающие десертные изыски в никому не интересном Переславле-Залесском. Говорят, многие москвичи попали в серьезную зависимость от их ассортимента и вынуждены регулярно преодолевать по 300 км, чтобы укротить свое абстинентное неудобство.
Но я пока держу контроль. Мой постоянный выбор сопровождается «Оперой» - полосой развратного, густого, потного кофейно-шоколадного фаджа, под прикрытием существенной волны из самой томной глазури. Этот десерт похож на секс. Попробуйте ввонзить в его упругую толщу свой пластмассовый прибор и сразу все станет понятно. Хочется размазывать его, вылизывать манящую пачкотню из межзубья вилки, поковыряться в нем пальцем и пропитаться его коричневой испариной.👹
В этот раз мой пластмассовый прибор не выдержал и был сразу сломлен. Это дьявольщина.
⠀
☝🏿Обратите также внимание на иные затейливо обделанные пирожные-шайбочки, во внутренностях таящие, каждый свой, неминуемо обаятельный сюрприз. В такую жарень рекомендую кефирный мусс, просто езжайте и ешьте - так как это феноменально.
Бесконечный пузатый эклер мне выдали в подарок. Понятное дело, я его там сразу и заглотила, а теперь скажу вам друзья, изготовлен он на совесть французскую: ароматное невесомое тесточко обнимает толщу прочно скооперированного, самоуверенного фисташкового крема. Поверьте, он оглушающий! Это вам не водянистая дристня, которая вытекает из многим знакомой обветшалой трубы под названием «эклер».
⠀
На завтра не забудьте круассан с миндальным кремом, точнее, без него домой вообще не возвращайтесь. Проснетесь, подогреете и станет вам настолько хорошо, что даже стыдно как-то.
Вот-вот они наконец прекратят свои гастроли и встанут в Москве, в душной и удручающей Гастроферме на Бауманской. Тогда я вообще не знаю, что делать и куда звонить! 😟
Следующим днем пришло время возвращаться к земной жизни и питаться как подобает приличным леди - то есть, боулом.
Было оскорбительно жарко, я укоротила какое-то выдернутое из шкафа платье и посадила себя в транспорт. Нужно было вытерпеть маникюр, а перед этим погрузить в себя что-нибудь. Через стену оказался @bowlroom.moscow - стерильный оазис здорового пищеварения в тихоньком Сытинском переулке.
Я ворвалась, села и меня сразу атаковали сервисом: экскурсировали в арифметику боулов, пригрозили чизкейком, налили водички попить, шокировали вежливостью и чистосердечным отношением.
⠀
Я еще не успела ничего вообще понять, как боул с курочкой тэрияки возник у меня на мрамористом столике.
Внешний вид очень у него был очень опрятный и доверительный, так что я сразу накинулась.
Ну да, кукуруза из консервов, но очень уверенная в себе, без душка и жижи.
Сочная наглая капустка, образцово нарубленые, без вопросов вымоченные в соусе, мягонькие кусочки курицы, хрустящая и энергическая брокколи, а также щедрые частицы спелого авокадо. Бурый рис приготовлен с уважением к людям и вообще любовно - хочется его есть просто так, да горстями, хочется насыпать в карманы и унести домой, переспать с ним и снова увидеть утром.
Чизкейк приволокли вприкуску к боулу, я попросила его удалить, но работнице понятно стало не сразу мое дикое желание.
Поправили.
Немного погодя его все же внесли - исключительно творожный, рыхлый, сытный, мечтательно-сладенький, с цедристым звоном, на увлажненном ласковым коврике из умасленного печенья, а на поверхности возлежали 3 экзотических растения - про подобные чизкейки я обычно говорю "ангелы сготовили». Он, конечно, десерт второго плана, но очень хорошо, когда в таких местах вводят работоспособный и исполнительный чизкейк.👷🏿
⠀
Шустро и оптимистически катала столы моя блондинка, ну очень радушная девушка, я ела и боялась даже встретить в тарелке своей случайный какой волосик - невиданная концентрация нежности и доброты в обслуживании.
Отравлений не произошло, все питание оказалось доброкачественным и вызывающим одобрительное, местами даже восторженное чувство.👏🏿
⠀
🍮Значит, сладкий обед в @laforetcafe получает 10 из 10 талибаллов
🍛Боул с тэрияки @bowlroom.moscow - 8 из 10 (это было качественно, хорошо и не остыло - но инсайта не предполагает)
🍰Чизкейк с венком - 5 из 10
Вот такие дела, ребята. 🐍