Всем известно, что США появились не так давно, если сравнивать эту страну с нашей, например. Помимо того мы знаем, что население Америки составили переселенцы со всех частей света, в первую очередь - из Европы. Поэтому если можно говорить об американской кухне, как об отдельном культурном феномене, то с некоторой натяжкой. По сути своей, это смешение кухонь мира. Давайте же разберёмся в американской национальной кулинарной идее!
Самое главное – это лучшие в мире стейки! Да-да! Если вы абсолютный фанат мяса, то добро пожаловать! Вы по достоинству оцените местные произведения мясного искусства! А уж если вы при этом ещё любите поесть не просто вкусно, но и много, то вы как у себя дома! Стейки там можно встретить просто исполинских размеров! Впрочем, как и многие другие блюда! Здесь едят не просто много, а до невозможности много! Поэтому и проблема с лишним весом у многих граждан.
Вообще как таковой кулинарной культуры в США нет. Каждая диаспора питается по-своему! Но есть то, что любят все: пиццу и бургеры! Даже пиццу умудрились сделать американской, с толстым тестом, хотя там есть и традиционные итальянские. Бургеры там едят взахлёб: перекусывают, в качестве основного блюда и просто так, от нечего делать. Пьют там газировку, из алкоголя – пиво, виски, водку. Ролл «Филадельфия» - изобретение американского повара, салат «Цезарь» - тоже, пусть и происхождение этих великих людей японское и итальянское, суть от этого не меняется. Но также в США есть много любителей здорового питания, они имеют возможность насладиться здоровыми и свежими продуктами. Тут уж всё зависит от конкретного человека. Трапезы в кругу семьи – по большим праздникам. Поэтому о каких-то обычаях говорить не приходится.
Традиционные блюда американцев всем известны: арахисовая паста, пончики, сендвичи, барбекю, попкорн, чизкейки и маффины, а также много чего ещё! Всё это вкусное, сытное и питательное, что, к сожалению, вредно. В США едят с целью поесть быстро, сытно и вкусно. И этим правилам американцы следуют изо дня в день!
_______________________________________________________________________________________
Читайте нас далее, «Проект 16» надолго с вами! Ищите другие каналы на Дзене с отметкой Проекта 16. У нас много интересных и важных тем! Будем рады обратной связи в комментариях, и не забывайте оценивать наши усилия и подписываться на наши каналы! Мы ждём скорой встречи с вами, дорогие читатели!