Когда вы думаете о воспалении, вы, вероятно, представляете сыпь или шишку, которая опухает, когда вы ударились. Но есть еще одна форма воспаления, которая возникает в вашем теле, и обычно она не сопровождается какими-либо болезненными симптомами - но она может серьезно повлиять на ваше здоровье.
Такие состояния, как ревматоидный артрит, синдром раздраженного кишечника и диабет, связаны с этим типом постоянного воспаления. Хорошие новости! Вы можете влиять на фоновые уровни воспаления вашего тела, употребляя определенные продукты.
Противовоспалительная диета может помочь, если вы живете с хроническим аутоиммунным заболеванием, пытаетесь справиться с ними, или вы просто чувствуете себя вялым и хотите улучшить свое здоровье.
Как противовоспалительная диета может помочь?
Воспаление имеет прямую связь с пищеварительным трактом. Микробиом - бактерии и другие микроорганизмы, которые живут в вашем кишечнике - помогают регулировать вашу иммунную систему.
Плохие диеты вызывают воспалительный процесс в вашем теле, в то время как здоровые, сбалансированные диеты помогают вашему телу процветать.
Все, что вы едите, добавки, которые вы принимаете, и ваше окружение влияют на здоровье вашего кишечника. То, что вы кладете в желудок, может зажечь или погасить пламя иммунной реакции вашего тела.
Лучшие противовоспалительные продукты!
То, что вы не едите на противовоспалительной диете, так же важно, как и то, что вы едите. Вместо того, чтобы есть продукты, которые вызывают воспаление, обеспечьте свою систему диетическим продуктами, которые ее успокоят.
Овощи
- Темно-зеленые листья, такие как шпинат, капуста
- Крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная капуста и капуста
- Корнеплоды, такие как сладкий картофель и брюква
- Лук, чеснок, зеленый лук и другие съедобные луковицы
Фрукты
- Ягоды, такие как черника, клюква, ежевика и малина
- Цитрусовые, такие как апельсины, лимоны и лаймы
- Фрукты, такие как вишня, сливы, нектарины, оливки и авокадо
- Плоды, такие как яблоки, груши и айва
Бобы и горох
Бобовые, в том числе фасоль и чечевица, являются отличным источником белка и наполнены клетчаткой и минералами, а также некоторыми антиоксидантами и противовоспалительными соединениями.
Купите черную фасоль, морскую фасоль, фасоль, фасоль гарбанзо или красную, зеленую или черную чечевицу. Выберите ваш любимый боб, замочите на ночь, а затем приготовьте ее.
Орехи и семена
Орехи и семена богаты мононенасыщенными жирами и содержат полезную для сердца клетчатку. Попробуйте сырые семена и орехи для оптимального питания. Хороший выбор - несоленые грецкие орехи, миндаль, кедровые орехи, кешью, семена подсолнечника и тыквенные семечки.
Продукты, которых следует избегать!
Так же, как есть продукты, которые вы должны есть на противовоспалительной диете, вы должны избегать определенных продуктов, которые усугубляют воспаление в организме. Ниже приведены наиболее важные продукты, которых следует избегать.
Сахар
Стараясь избежать воспаления в организме, обходите стороной все сладости. Избегайте печенья, конфет и пирожных, мороженого и сладких напитков, таких как газировка, лимонад, сладкий чай.
Держитесь подальше не только от рафинированного коричневого и белого гранулированного сахара и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, но и от натуральных подсластителей с высоким содержанием сахара, таких как мед, нектар агавы и кленовый сироп.
Жареная еда
Жареные продукты, особенно жареные во фритюре, содержат насыщенные жиры, вызывающие воспаление, и транс-жиры. Они, как правило, жарятся в нездоровых маслах, таких как обработанное растительное масло или сало, и, как правило, покрыты жидким тестом из рафинированной муки. Держитесь подальше от всего жареного, особенно от фаст-фуда, такого как картофель фри и пончики.
Большинство жиров и масел
Вместо того, чтобы использовать масло и маргарин, чтобы добавить вкус к вашей еде, используйте травы и специи. Избегайте приготовления пищи на сале или растительных маслах, включая рапсовое, кукурузное, соевое, арахисовое или хлопковое.
Преимущества противовоспалительной диеты
Противовоспалительная диета имеет два больших преимущества:
Во-первых, это может помочь вам снизить риск развития заболеваний, связанных с хронической чрезмерной активацией иммунной системы.
Во-вторых, это не только облегчает симптомы, но также может даже обратить вспять развитие хронических заболеваний, которые у вас уже могут быть, в том числе:
- Хронические желудочно-кишечные заболевания, такие как воспалительные заболевания кишечника, колит и болезнь Крона
- Аутоиммунные заболевания, такие как ревматоидный артрит, псориаз и волчанка
- Аллергические расстройства, такие как астма и эозинофильный эзофагит
- Сердечно-сосудистые заболевания, в том числе болезни сердца и инсульт
- Метаболические расстройства, такие как диабет и метаболический синдром - группа состояний, включая повышенное кровяное давление, высокий уровень холестерина, высокий уровень сахара в крови, а иногда и ожирение печени
- Условия психического здоровья, такие как депрессия и беспокойство
Противовоспалительная диета также может помочь снизить риск колоректального и других видов рака, защищая здоровые клетки от повреждения ДНК.
В качестве бонуса, эта диета может помочь вам похудеть; увеличение веса само по себе является причиной воспаления.
Но необходимо помнить то, что противовоспалительная диета не избавит вас от всех болезней. Не стоит забывать, что всегда необходимо проходить консультацию с врачом, и на основе его рекомендаций выбирать себе те продукты, которые помогут вам чувствовать себя лучше.
Спасибо за внимание! Подписывайтесь на канал и ставьте лайк, если вам понравилось.