Не так давно друзья я вам рассказывал один интересный рецепт печенья с грецкими орехами. Но сегодня речь пойдёт о шоколадном печенье с орехами. Это рецепт самых шоколадных печений. Пальчики оближите!
Время подготовки: 16 мин.;
Время приготовления: 28 мин.;
Охлаждение.: 1 ч.;
Общее время: 1 ч. 44 мин.;
Тип блюда: Десерт
Кухня: Американская
Порции: 7
Калории: 510ккал
Ингредиенты:
* 210 гр. Мука пшеничная высший сорт;
* 3 гр. Разрыхлитель;
* 300 гр. Шоколад горький;
* 130 гр. Сливочное масло;
* 60 гр. Сахар;
* 2 шт. Яйцо;
* 120 гр. Кедровые орехи;
Инструкции:
1. Кедровые орехи обжарить на сковороде без добавления масла. Не нужно зажаривать их до тёмно-коричневого цвета. Вполне достаточно будет до золотистого цвета.
2. Сто грамм шоколада порубите ножом. Лучше всего использовать шоколад без каких либо добавок. Если не переносите горький, используйте молочный.
3. Муку просеять, добавить кедровые орехи, разрыхлитель и рубленый шоколад.
4. Оставшийся шоколад растопить с сахаром и маслом на водяной бане.
5. Как только всё растворится, дайте остыть и добавьте яйца. Перемешайте.
6. Добавьте шоколадную смесь в муку с орехами.
7. Тщательно перемешиваем.
8. Накройте смесь и уберите в холодильник на час.
9. Формировать можно с помощью столовой ложки или рук. Если будете формировать руками то не забывайте их немного смачивать в воде. Выложить на противень застеленный бумагой.
10. Поставить в предварительно разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов пятнадцать минут.
11. Печенье готово.
Примечание У каждого существуют разного рода зависимости. Моя — это шоколад. Именно поэтому эти печенья являются моими фаворитами среди остальных. Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт с фото: https://cook-info.ru/vypechka/shokoladnoe-pechene-s-orexami/
Если вам понравился рецепт поддержите нас: ставьте лайки, подписывайтесь на канал и группы в социальных сетях.