Эта ферма в деревне Клусово Дмитровского района попалась на нашем пути случайно. Муж увидел вывески и сразу захотел есть :). Так что первым делом мы заказали хачапури. Помимо кафе-пекарни тут есть ещё и магазинчик, где мы потом купили вяленое мясо буйвола.
Пока часть коров и буйволов стоит в стойле или гуляет во дворе, другая часть пасётся на лугах (территории здесь большие). По ферме свободно бегают ослики, козы и свиньи с поросятами :). Хозяева особо отмечают то, что вблизи фермы нет промышленных предприятий и что для кормления животных не используются искусственные добавки, стимуляторы роста, антибиотики или гормоны. Можно оплатить экскурсию, но они бывают не часто; нам сказали, что придётся подождать пару часов, поэтому мы самостоятельно погуляли по ферме (и не мы одни).
Глядя на буйволов, я вспомнила Маугли :).
Буйволы забавно выглядят, когда лежат в луже...
Но вообще они суровые ребята!