Кофе не пользуется хорошей репутацией - он обладает вызывающими привыкание свойствами, может негативно влиять на здоровье, и, кроме того, его темный цвет легко изменяет цвет зубной эмали. Мы часто забываем, что кофе - это не только кофеин, но и другие вещества, в том числе ценные антиоксиданты, которые положительно влияют на здоровье. Каковы преимущества кофе?
1. Помогает сжигать жир
Знаете ли вы, что большинство пищевых добавок для похудения содержат кофеин? Это потому, что это одно из немногих веществ, встречающихся в природе, с доказанным эффектом похудения. Исследователи провели много исследований кофе, показав, что его регулярное употребление может увеличить скорость метаболизма до 20% и ускорить сжигание жира.
Однако, чтобы воспользоваться этими качествами кофе , вы должны следовать нескольким правилам. Прежде всего, не добавляйте в напиток сахар, сливки и сладкие сиропы - калорийные бомбы, которые не помогут вам похудеть. Не забудьте выбрать кофе хорошего качества. Лучше всего купить кофейные зерна.
2. Улучшает кровообращение
Японские исследователи доказали, что употребление кофе увеличивает кровоток в кровеносных сосудах до 30%. Как это влияет на ваше здоровье? Благодаря хорошей циркуляции клетки насыщаются кислородом, что, в свою очередь, приводит к лучшей производительности и физическому состоянию.
3. Это источник важных антиоксидантов
В необработанных кофейных зернах до 1000 различных антиоксидантов! Содержание такого большого количества полезных для здоровья веществ ставит кофе выше зеленого чая и какао, которые тоже славятся богатством антиоксидантов.
Зачем нам нужны антиоксиданты? Эти необычные вещества разрушают свободные радикалы, ответственные за процессы старения, устраняют воспаление, которое может привести ко многим опасным заболеваниям (включая различные виды рака), и защищают клетки от повреждений. Они незаменимы в ежедневном рационе, поэтому стоит поискать продукты, которые их содержат. Одним из них является кофе.
4. Положительно влияет на состояние печени
Это звучит невероятно, но это правда - ваша печень может воспользоваться свойствами кофе. Этот вкусный и ароматный напиток не только защищает от опухолей этого органа, но и снижает риск цирроза, воспаления и ожирения печени. Исследователи обнаружили связь между употреблением кофе и здоровьем печени. Чем больше кофе в нашем меню, тем меньше вырабатывается ферментов, которые вызывают воспаление и повреждение этого органа. Мы можем снизить риск цирроза до 80%, выпивая 4 чашки черного кофе в день.
5. Продлевает жизнь
Ученые не знают, какая часть кофе отвечает за долголетие, но результаты исследования показали, что у людей, которые пьют кофе, риск более ранней смерти ниже в среднем на 10%. Вероятно, это связано с тем, что антиоксиданты в кофе защищают от болезней и уничтожают вредные вещества. Благодаря им мы можем наслаждаться более долгой и здоровой жизнью.
6. Увеличивает мужскую фертильность
Кофеин повышает подвижность сперматозоидов, что напрямую увеличивает шансы на зачатие ребенка. Исследование проводилось в Университете Сан-Паулу - сперматозоиды мужчин, которые не отказывались от чашки эспрессо, двигались быстрее, чем у мужчин, которые не любили кофе.
7. Защищает кожу от солнца
Полифенолы, содержащиеся в кофейных зернах, оказывают положительное влияние на внешний вид. Они защищают клетки кожи и ускоряют их регенерацию. Прежде чем идти на пляж, выпейте небольшую чашку, которая увеличит устойчивость к солнечному излучению.