Глядя на сотрудников Макдоналдс, снующих туда-сюда как муравьи, у многих посетителей возникает вопрос: а отдыхают ли эти букашки хоть иногда, есть ли у них перерывы.
Итак, давайте разбираться. Сотруднику, вышедшему на смену продолжительностью 4 часа, положен один получасовой перерыв. Если смена 6 часов – получишь 30-минутный перерыв и 15-минутный. От 7 до 9 часов – один 30-минутный и два перерыва по 15 минут, которые можно объединить. Все эти перерывы неоплачиваемые.
Если вы согласились задержаться на работе более 9 часов, то Макдоналдс каждый час должен предоставлять вам 10-минутный уже оплачиваемый перерыв.
Это все в теории. На практике порой дело обстоит немного иначе. Нет, напрямую вам вряд ли кто-то скажет, мол, давай поработай на своём перерыве бесплатно. Как правило, используется такая схема: менеджер даёт большое количество заданий, которые нужно выполнить до перерыва. Когда сотрудник, особенно молодой и неопытный, не успевает сделать все вовремя, то получает такой презрительный взгляд, а то и словестный выговор, что сам предлагает доделать все на перерыве. Менеджер пожимает плечами и уходит, радуясь в душе своим «непревзойденным» управленческим навыкам.
Справедливости ради, замечу, что такая схема скорее все же исключение, чем правило. И сотрудники, в подавляющем большинстве, отгуливают свои неоплачиваемые перерывы. А вот когда начальство слышит об оплачиваемых «десятках», тут уже, процентах в 80-ти в ход идет все тот же презрительный взгляд, сморщенный нос и т. п.
Конечно, работникам, «лезущим в бутылку» и требующим свои законные перерывы, их предоставляют, но такие сотрудники тут же попадают в «чёрный список», как кандидаты на увольнение.
Теперь о том, чем занимаются работники на своих перерывах. Большинство едят продукцию Мака. Подробнее об этом я уже писал в статье Едят ли сотрудники то, чем торгуют сами. Ещё работники курят, смотрят телек, общаются или зависают в телефонах. Многие решают какие-то рабочие вопросы, т. е., по сути, опять-таки работают.
Однако от посетителей всеми способами пытаются скрыть, что работники ходят на перерывы и вообще отвлекаются на такие «ненужные» действия как попить водички или сходить в туалет. Этот вопрос я тоже уже освещал в отдельной статье – Почему сотрудникам Макдоналдс запрещается при всех пить воду.
Ну что ж, перерывы у сотрудников Макдоналдс все же существуют, и, как правило, они их отгуливают, но бывает, что на своих перерывах работники трудятся на благо корпорации.
Задавайте вопросы в комментариях, обязательно отвечу.