И так кто не знал как готовить картофель пай, в конце этой статьи будет знать приготовление.
И так что нам понадобиться:
- Самый важный ингредиент это картофель- 1 кг
- Масло растительное - 0.5 мл.
- Соль
Чистим картофель, нарезаем на тонкие ломтики.
Нарезаем соломкой.
Промываем под холодной водой и оставляем в холодной воде на минут 8-10 минут. Затем опять промываем и хорошо высушиваем картофель что бы убрать всю влагу. Можно отжать остатки влаги в бумажном полотенце.
Пока картофель сохнет, ставим на плиту глубокую сковородку или ковшик можно маленькую кастрюльку. Наливаем масло и хорошенько разогреваем его.
В разогретое масло кидаем картофель частями и аккуратно помешиваем, что бы не получился один большой камок. Жарим до золотистой корочки.
Вылавливаем готовый картофель шумовкой, выкладываем на противень с бумажным полотенцем, что бы с картошки стекло масло. Солим перемешиваем. Можно ложить слоями что бы с картофеля стекало масло.
Самый простой и легкий способ приготовить картофель пай и удивить своих детей. Приятного аппетита.