Для приготовления хрустящих огурчиков необходимо подготовить маринад: 3 литра воды 3 столовых ложки соли 7 столовых ложек сахара Перец горошком, лавровый лист Дать прокипеть 2-3 минуты, потом добавить 1 стакан 9%-го уксуса и снять. Само приготовление не сложно: В банку положить корень хрена, укроп, горький перец, семена горчицы. Уложить огурцы. Залить огурцы маринадом и ставить стерилизовать. Когда в банках пойдут пузыри, засечь 10 минут. По истечению времени закатать банку. Это самые вкусные маринованные огурчики, которые мне доводилось пробовать.