Простые и вкусные рецепты - наше все! За несколько минут приготовим очень вкусное блюдо. Ароматное, сытное, можно накормить всю семью! Ленивый рецепт, специально для выходного дня!
Ингредиенты
- 2 листа лаваш
- 250 мл кефир
- 2 шт яйца
- 200 гр сыр
- 200 гр творог
- зелень петрушки
- 50 гр сливочное масло
- по вкусу соль, черный перец
Шаги
У меня все на столе! На мою форму достаточно будет двух листов лаваша, но обо всем по порядку.
Яйца взобьем с щепоткой соли и добавим весь кефир.
Творог, натертый сыр и порезанную зелень соединяем в чашке и хорошо перемешиваем. По вкусу добавляем соль (ориентируйтесь на вкус своего сыра) и черный перец, хорошо перемешиваем.
Форму (20*20 см) смажем сливочным маслом. Одним листом лаваша застилаем форму, чтобы края свисали. Второй нарежем на кусочки 10*10 см. Кусочки лаваша замочим в яйцах с кефиром, на несколько минут.
После чего, чередуя слой сырно-творожной начинки с вымоченными кусочками лаваша, собираем наш ленивый пирог.
Края аккуратно завернем, сверху выливаем остатки яйца и кусочки сливочного масла. Все очень быстро получилось!
Выпекаем в разогретой духовке, до золотистой корочки сверху. Температура 180 градусов, мне хватило 20 минут. Если не считать время в духовке (пока заваривали чай), на рецепт хватило 5 минут!
Подробности приготовления смотрите на видео
Этот и тысячи других рецептов в приложении Cookpad
Бесплатно и Без рекламы!