Доброе утро всем всем всем)
Очень вкусные кексики с начинкой, готовятся очень просто)
Что нам понадобится:
1. Масло сливочное - 175 грамм. Масло должно комнатной температуры.
2. Сахар -150 грамм
3. Яйцо крупное -3 штуки
4. Мука высшего сорта-200 грамм
5. Разрыхлитель - половина чайной ложки
6. Соль - щепочка
7. Ванильный сахар - 8грамм
8. Вареная сгущенка
Приготовление:
1. Соединяем яйца с сахаром и ванильным сахаром.
2. Взбиваем пару минут.
3. Топим сливочное масло.
4. Далее добавляем сливочное масло.
5. Добавляем разрыхлитель и муку. Тщательно перемешиваем.
6. Выкладываем в формочки половину теста, примерно на 1/3.
7. Затем выкладываем варенку.
8. И сверху еще тесто. В общем тесто должно быть на 2/3. И отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов. Кексы пекутся примерно около 20-25 минут.
Все готово! Украшаем по желанию.
Приятного аппетита и отличного вам дня)