Классическую, всем известную сельдь можно разнообразить, добавив в салат яблоко.
В зависимости от размера порции, возьмите ингредиенты в равных пропорциях. На среднюю порцию понадобятся следующие продукты:
• Сельдь слабой соли – 200 грамм
• Свёкла – 1 крупная штука
• Морковь – 1 средняя
• Картофель – 2 средних клубня
• Яблоко – 1-2 штуки.
Также нам понадобится:
Майонез, лук-репка, соль и перец по вкусу.
Переходим к приготовлению:
1. Сварите, остудите и очистите овощи.
2. Нарежьте ровными кубиками либо натрите овощи с помощью тёрки.
3. Удалите лишний сок из свёклы.
4. Мелко нарежьте лук, яблоко и селёдку.
5. На сервировочное блюдо выкладывайте ингредиенты слоями в следующей последовательности: картофель, морковь, филе сельди, лук, яблоко, свёкла. Каждый слой промажьте майонезом, солите и перчите по вкусу.
6. Можно украсить салат узором их майонеза и свежей зеленью.
Приятного аппетита!