Каждую весну муж мечтает посадить картошку, а я мягко притормаживаю его благие порывы. И не потому, что мне претит сама мысль видеть наши розы в окружении картофельной ботвы (в конце концов, у нас же растут огурцы, помидоры и даже кабачки), но я не люблю бессмысленных финансовых затрат и напрасной физической работы.
Я спрашиваю мужа: «Зачем тебе своя картошка?» Он отвечает так, как отвечает на этот вопрос абсолютное большинство огородников: «Хочу экологически чистую, вкусную картошку без химии».
Но это всего лишь мечты, оторванные от реальности.
В реальности дела обстоят так: придётся много пахать, вложить кучу денег, а на выходе получить продукт, который по качеству будет ничуть не лучше рыночного.
Начнем с посадочного материала. Некоторые думают, что можно наскрести по подвалам любую завалящую и подпорченную за зиму картошку, посадить её и получить на выходе обильный, вкусный, полноценный урожай. Нет, так не получится. Для того, чтобы выросла хорошая картошка, придётся покупать здоровый, элитный посадочный материал, а не закапывать в землю что попало. А это стоит денег.
Потом нужно будет копать землю. Причем нужно учесть, что картошка не любит расти на одном и том же месте несколько лет. Значит, придется каждый раз выделять для неё новое место. Можно менять её местами с другими культурами, но опять незадача: она не будет хорошо расти, если предшественниками были паслёновые, т.е. – помидоры и перцы.
Далее – уход. Полив, окучивание, сбор колорадских жуков. Помню в голодные 90-е мои родители посадили на даче картошку. Это был ад. Я каждый день с маленькой дочкой собирала вредителей. Каждый день. Вместо того, чтобы купаться на озере, загорать и т.п.. Картошка требует к себе такого внимания, какого не потребует в общей сложности весь сад и огород вместе взятые.
И относительно «экологической чистоты» картошечки, выращенной собственноручно, тоже не стоит обольщаться. Вредителей у неё много, и грибковые болезни, и нематоды, так что обрабатывать хочешь, не хочешь, а придётся.
И удобрения тоже никто не отменял. Придётся либо искать где-то навоз и золу, если вы предпочитаете органику, либо химические удобрения.
Вот и получается, что как ни крути, а для любителей картошки лучший выход из ситуации – покупать её на рынке.
Но это лично мои соображения. Никому их не навязываю. Как говорится, каждому своё: кому розы, а кому картошка. Это я без снобизма. Просто не люблю мартышкин труд, когда вкладываешься, вкалываешь, а в итоге имеешь дырку от бублика.