Доброго времени суток, дорогие гости и подписчики!
Очень рад снова вас видеть!
Сегодня я весьма занят - у меня заготовки на зиму, которыми я обязательно и с вами поделюсь. Но при этом, организм требует горячего супа...
Заглянув в холодильник, я обнаружил там пару сосисок, и вот в памяти сразу всплыл очень простой, быстрый, при этом, вкусный супчик, который мы частенько варили в саду.
Итак, суп с сосисками!
- Кроме сосисок мне понадобится лук, картошка, морковка, вермишель или любые мелкие макаронные изделия. У меня были тонкие спагетти - я их мелко поломал. Ещё хорошо бы свежую зелень и чеснок
- Сосиски я порезал колечками и отправил на сковородку тихонько обжариваться
- Морковку и лук нашинковал и добавил к сосискам
- Нарезанную картошку сложил в кипящую воду, посолил
- Как закипело снова - переложил содержимое сковороды в кастрюлю
- Можно добавить любые приправы, у меня - только чёрный и душистый перец
- Если у вас вермишель для супа - её надо добавлять попозже, но у меня - спагетти из твёрдых сортов, поэтому закину сразу, - как раз вместе с картошкой сварятся!
- Осталось приправить лаврушкой, зеленью и чесноком
При желании можно при варке добавлять помидор или томатную пасту
Вот и всё - получаса не прошло, а вкусный супчик готов!
Попробуйте и вы, а я повторюсь:
Экспериментируйте больше и чаще!
А я пока ненадолго с вами прощаюсь,
До скорой встречи!
Подписывайтесь на меня в Яндекс.Дзен, Телеграм, Инстаграм, в Фейсбуке и ВКонтакте!
Кто я, и почему мне можно верить, читайте здесь.
В чем идея канала и на кого он ориентирован - здесь и здесь.